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但是这也足够嘉宾和观众们为之眼前一亮了。
蒸好的腊味色泽鲜红、味道醇香、鲜美可口、腊味浓郁,腊肉的肉质肥而不腻,瘦而不柴,味道恰到好处,很是好吃,腊鱼的鱼肉里充盈着汁水,带着一丝丝的辣意,里面的鲜美丝毫不逊于鲜鱼,带着一种独特的柔韧的口感,而腊鸡腿更是鲜嫩香醇,外皮浸满了汤汁更加入味,而内里却是扯一下就脱骨软烂极了,搭配着剁椒的香辣味道,无论是腊肉腊鱼还是腊鸡腿都别有滋味,丝毫不腻,总而言之——无论是哪一种腊味,都超级好吃!
以至于刚尝了几口,就有嘉宾忍不住问道,“这个腊味怎么做啊,好好吃啊,或者说,这个腊味卖吗?”
与其做腊味,不如直接买腊味,这样蒸一蒸就能吃,再好不过了。
星希点了点头,“稍后个人商城会有腊味上新,只是目前产量较少,所以只有一点,大家酌情限量购买。”
听到这个,所有人眼前都亮了起来,自从星希越来越火,走进了千家万户后,他们抢好吃的越来越难了,现在陡然有个机会能买到星希商城里面的好吃的,他们现在就已经蠢蠢欲动等不及啦。
恨不得直接买个加速网络,零点零一秒抢到他们心仪的腊味。
得到了心满意足的答案,嘉宾和观众们心里更高兴了,期待的看着星希,拿出了第五道菜的材料。
“最后一道菜,板栗烧菜心。”
星希拿出了一筐外表刺刺的果子过来,看着这个刺刺的果子,大家都有些懵。
但是出于对主播的信赖,他们并没有第一时间质疑,而是想道……难道这些刺也是可以软化能吃的?
然而下一秒,星希就开始剥起了刺刺果实的壳。
“这是一种坚果,名字叫板栗,板栗的外壳有刺,这是在生存的时候防止被其他的生物啄食,我们要吃的,是这种刺壳的内里,而相对于狰狞的外表,它的内里却很是香甜软糯,是一种很好吃的坚果。”
而伴随着星希的动作,很快,一块嫩生生的半月形状的内里就露了出来,将剥好的板栗仁放到桌子上,“现在还不能吃哦,要做熟才行。”
嘉宾和观众们这才收回手,当然,一些速度特别快的观众例外,他们此时就吃到了生的板栗。
——怎么说,虽然没有很好吃,但是,意外的,也不难吃,嘿嘿,不算亏。
星希不知道这个小插曲,将板栗仁剥好之后,就将它们切成了片,“先将板栗切成厚片,然后起锅烧油,将这些板栗片放进去炸两分钟,直到所有板栗的色泽都变成金黄,再捞出来控油,这一步,既是为了口感和好吃,也是为了让板栗的形状固定,不然板栗很容易就碎掉,不成型。”
“而在控完油后,就将板栗放到蒸锅内蒸十分钟就可以了。”
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