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“我们可以参照这样类似的规律,在客人上门时先询问一下他们买墨的用途——是为了画画还是写字?平常用墨,有没有什么个人的喜好?”程映雪随口举来两个例子。
“如果有,那就优先依着人家的喜好推荐,并随之再推荐两款使用手感也颇为不错的其他墨;如果没有,那就可以依照我们积累下来的经验推荐,尽量让每位客人都能有个满意的够墨体验。”
“自然,光有这些也是不够的。”小姑娘语调微顿,方建元听到这会,人已然彻底麻了:“这、这都还不够?”
——他从前出门买墨,都没遇到过这待遇!
“不够的,先生。”程映雪心平气和,“因为不是所有人都喜欢听着别人的推荐来买东西,很多客人相当讨厌店家对着他指手画脚。”
“所以咱们在给人推荐墨锭的时候,还有注意观察着客人们的表情变化,一旦有人表现出不耐——哪怕只有一线,那也该及时住嘴。”
“但这样一来,许多人会无法从墨的表面模样,切实体会到咱们家墨的特殊之处,加之每个人对好墨的定义又不尽相同,这个喜欢色重的,那个偏喜欢色清而不寡的……是以,我们还得在这种专卖日常用墨的铺子里,设立一个小的‘试墨区’。”
“——就是,我们要在铺子里设下一张桌子,在其上铺好毛毡、摆好纸笔,将铺内售卖的几种墨,每样拿出一块,做好标记,供客人们随意试用。”
“客人们用完觉着这墨顺手,自然也会更愿意前来问价买墨——当前阶段,我们只消在铺子里卖‘墨’这一种就足够了。”
小姑娘随口说着规划,神情轻描淡写得厉害:“等来日我若能收购到合适的笔庄,还能将笔也换成自家的笔,再令笔庄的‘试笔区’摆上咱家最好用的几样墨——届时,我们可以把笔行开在墨行对面,或就放在隔壁,让客人们出了笔行进墨行,离开墨行,忍不住再去笔行捎两只笔来。”
“出、出了笔行进墨行……”方建元叹为观止,“我的天,程姑娘,您这是要逮着一个人往死里追着宰啊!”
“方先生,此言差矣。”程映雪面上稍露了几分不大赞同,“咱们这怎么能算是在宰人呢?”
“让客人们以高价买回去自己不需要的、品质低劣的商品才算是宰人,但笔墨笔墨,‘笔’与‘墨’本身就是分不开的,我们用相当实惠的价格,令客人们买到了称心如意的墨,再让他们顺带发现了自己喜欢的、用着趁手舒心的笔——这可算不上在宰人。”
“我们这分明是在帮他们节省时间——若非砚台这东西,一家常用的有那么一两台就够了,其余都是把玩用的摆设,与咱这墨行调性不符,我还想再去买来个砚行呢!”
“——左右咱们这歙砚也算是天下闻名,配着徽墨徽笔,和隔壁宣州的纸,正正好好!”
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