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第14章 万人迷土豆（第2页）

大爷懒洋洋地打了个哈欠点点头，上下一瞟余粥，好心地抛给他一件黑色灶衣挡着，罢了摇着大蒲扇摆出新鲜的水果香蕉。

虽然是陌生的锅灶，但做土豆的步骤都是一样的。

余粥束好了头发，认真熟练地起锅烧油，待油温升高期间切土豆块，然后将粉粉面面的土豆浸在噼里啪啦的油锅里。

当然，土豆块儿要盛放在漏勺之上。

炸土豆间隙，余粥掏出昨天磨好的孜然粉，加进糖醋蘸料里搅拌。

一边搅拌还要一边观察着锅中的油温，毕竟这不是直接在铁板烧上做。

大爷端来碗素干拌边吃边围观道：“年轻人，在做油炸小土豆呢？”

“对，一会儿请您尝一尝。”余粥手背蹭了蹭下巴上的汗珠，回头微笑道。

大爷摇摇头：“油炸小土豆谁家不会啊，你这肯定卖不出去。”

前来挑选苹果的大娘也劝道：“没见过你，你是新来的吧？诶呀劝你别搞这些，曾经我也想来卖油炸小土豆，结果没一个人赏脸。”

余粥搅拌着糖醋酱汁，秀眉之下双眼含笑道：“我这做的不一样，保证好吃。”

“得了吧，再好吃也是土豆。”大爷给顾客大娘找零。

余粥只是翘了翘嘴角，并未反驳。

一切，只需要事实来证明。

*

今日微冷，时不时有凉风钻进人的袖口衣摆，天边融着暖光却丝毫没有暖意。

这种天气，一是想让人吃点甜的东西；二是想吃点有味道的东西刺激味蕾。

这时，寻常的集市上飘来阵不寻常的味道，路人纷纷驻足，大家耸着鼻翼去嗅是哪里传来的想起。