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第13章 这茄子不错（第1页）

买了30斤小龙虾，15斤花甲和15斤螺蛳，又买了5斤小黄鱼和5斤螃蟹，都是挑的活蹦乱跳的非常鲜活的。

又问老板多要了几个泡沫箱子和冰块，林峰这才结了账。

小黄鱼是小条的，可以用竹签串好来卖，螃蟹林峰打算用来做香辣蟹，这道菜以前就是林峰的特色菜，不要太拿手，不要太好吃！

回到家，王茜已经上班去了，妞妞去上了幼儿园。

林峰一边开始清洗着食材，一边教着马建国。

“建国，做餐饮的，这食材的质量很重要的，一定要干净卫生，你看，这小龙虾一定要刷干净拔虾线，花甲和螺蛳一定要清洗干净，这螃蟹也是一样。”

林峰一边动手亲自示范，一边给马建国讲解。

马建国听得非常的认真，也学着林峰的样子开始干了起来。

收拾完这些，已经到了中午。

林峰随便做了两个菜，两个人也没喝酒，就吃饭。

饭后两人洗了个凉水澡，毕竟忙碌了一上午，两个大男人身上都黏糊糊的，特别难受，接着午睡了一个小时，马建国就铺了张草席睡地上。

“建国，走，我带你去买菜去，这买菜也是一门大学问，得好好学。”林峰喝了杯水道。

马建国看着林峰有点疑惑：“峰哥，这买菜还能有什么学问？”

林峰给马建国发了根烟，自己也点了根，吸了一口，道：“就这样跟你说吧，首先，你得学会分辨菜品新不新鲜，打个比方，就拿这青菜来说吧，你一掐，能出水，这菜肯定新鲜。”

马建国吸了口烟，憨道：“那怎么以前跟你买菜也没见过你掐过啊？”

“我一看它就知道有没有水！”

林峰弹了弹烟灰，非常的自信。

马建国由衷的竖起了大拇指：“峰哥还是你牛逼，不然我怎么跟你混呢！”

两人烟已抽完，在烟灰缸掐灭。

“走吧，买菜去！”