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第247章 冒菜（第1页）

安诺瞧着兴高采烈的弟弟和小白，估摸他俩一时半会儿消停不了，便随他们去了，自个儿先跑去煮饭。

“小言、小白，姐姐要去煮饭啦，你们今晚想吃啥？”本来不想搅扰他俩的，可一想到晚餐还没着落，最后还是开口问了问。

“姐姐，啥都行，只要是姐姐做的，我都爱吃。”小言搂着小白转过身来，看着安诺回答道。

“成！那我就看着弄啦！”安诺听到弟弟的回答，立马转身进了厨房。

想着如今天冷，炒菜容易凉。

好久没吃冒菜了，今儿个就煮一锅热乎乎的冒菜吧！弟弟肯定会喜欢的。

直接从空间里拿出做冒菜的食材。

把所有食材都清洗干净，切好备好。

然后才开始洗锅生火，往锅里倒适量的食用油。

油热了，就下葱、姜、蒜、干辣椒、小米辣、花椒煸炒出香味，再放入豆瓣酱、火锅底料。

等豆瓣酱和火锅底料都化开后，加适量的开水进去。

煮一会儿，把里面的料渣都捞出来。

捞干净后，就开始下蔬菜，烫熟捞出来，接着下香菇、土豆片、莲藕片，煮熟后捞出来。

最后再下毛肚、鸭肠……，等煮熟了都捞出来。

再调个料汁，把料汁倒进汤底搅拌均匀。

再把汤底全倒进刚才捞出来的菜碗里。

最后撒点葱花就好啦。

见冒菜已经煮好了，安诺才想到忘记煮饭了，直接从空间里面拿出三碗米饭出来。

“小言、小白，开饭咯！”安诺把三碗香喷喷的白米饭搁在餐桌上，顺手将其中一碗舀进小白的小碗，又用它的另一个小碗装满了菜。