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第317章 许家摆席（第2页）

刘平安看到萝卜买了上百斤，西红柿、芹菜之类的才买了五六斤，搞不懂这是什么操作。

问过阎埠贵才知道，今天许家摆席只准备两桌，这两桌是给院里老爷们准备的，至于妇女、老人和孩子一律吃大锅菜。

想想也是，如果都上桌的话，起码要摆八九桌，后院根本摆不开。

几人在菜市场继续逛起来，现在的肉价比前几年降了些，但是也没降太多。

下降的原因是管控力度比之前大了很多，没降太多的原因是和统销统购有着间接关系，这项政策的实行，整体是控制住了物价，但同时也打击了养殖业的积极性。

不过上面对该行业在做调整，帮助养殖户解决实际困难，鼓励扩大养殖。

现在猪肉价格0.77元/斤，牛肉0.67元/斤，羊肉0.72元/斤，鸡蛋0.64元/斤，蔬菜算是正当季，价格非常便宜，萝卜0.017元/斤，黄瓜0.028元/斤，西红柿0.03元/斤等。（参考的是1965年郑州的黄瓜0.04/斤。）

当然如果到了冬季和三年自然灾害时期，价格会上升，特别是冬季，像茄子、西红柿之类的细菜一斤能达到0.8/1元左右，至少翻上三十倍。（冬季细菜价格参考的是五十年代四季青合作社，他们冬天卖的黄瓜价格为一斤0.8/1元）

刘平安被阎埠贵打击报复，当成了苦力，一手提着百十斤的麻袋，另一手拿了根黄瓜出来，心里盘算着要不要囤一波菜。

今年蔬菜价格相对往年便宜了许多，原因在于郊外蔬菜喜获大丰收，甚至还造成积压腐烂。

明年这时候蔬菜价格就会有价无市，1956年8月，海河流域雨涝成灾，蔬菜减产，造成市场无菜的局面，菜价突突突的往上涨。

特别是京城，七、八月间连降暴雨，全市共有17个区县受灾，几万间倒塌房屋。

于是到了1957年，京城市人民委员会决定把蔬菜列为国家二类物资，由统购包销转为统购统销，同时取缔自由市场，1958年，京城开始凭《居民购物证》登记供应蔬菜。

“平安，过来一下，把粉丝装起来。”阎埠贵抱着一大捆粉丝叫喊道。

刘平安啃着黄瓜大声回道：“来了。”

阎埠贵记好账，三人又买了些花生、豆腐、大葱之类的副食，开始往回走。

回到四合院，刘平安把麻袋直接拿到后院交给了那些帮忙的老娘们。

许家摆席，院里的住户们也就没怎么吃中午饭，基本都是吃口窝头随便垫吧下，准备晚上放开肚皮搂。