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第149章 卖猪肉脯（第1页）

大牛：“娘，应该是做的有些 老了。”

云桃：“应该是吧，但是这个味道现在还是不可以拿出去售卖，还没有达到售卖的水准。还得叫她们在研究一下，在拿出来售卖。大牛，做这个猪肉铺火候也是很重要的，火大了火小了都会影响口感的。所以你教他们做的事情一定要注意掌握一下火候问题，这个问题不能忽视。”

大牛：“娘，放心吧。这个我也发现了，到时候我会在提醒一下她们几个的。”

云桃：“行，那你就去吧。家里制作的问题就交给淑女，但是销售的问题就交给你，做好之后还是按照之前的老规矩操作，娘就可以不用再教你了吧。”

大牛：“放心吧，娘。我学会了，我到时候也按照你那套操作就是，遇到问题我实在解决不了的在问你就是了。”

二牛：“娘，这个猪肉脯我觉得都这么好吃了，都还没有达到你的要求啊。那要是真正做成了，味道不知道多美味啊。”

云桃：“肯定的，老少皆宜，都会很喜欢的，重点是做出来售卖的价格也是不便宜的。你也不看看制作工艺多么的繁琐不说，材料也是很精贵的。蜂蜜、糖都来了，还对火候有一定的要求的。”

“二牛，没事的时候多去作坊转转，很多工艺可以做不来，但是制作方法还是有必要知道的，也是为了以后人家工人整你，知道吗？你也是这个家庭的一份子，凡事多上上心。”

二牛：“娘，我这不是看着有大哥吗？有大哥了，还需要我管吗？”

云桃：“你这孩子，就是想偷懒，以后你也会成家立业的，也要学会独当一面。去看看你大嫂还有几位是怎么制作猪肉脯的吧，多学点东西还是好的。”

二牛：“娘，我问你一个问题，你这样交给下面的人去做这些东西，你就不怕他们以后不在我们这里干了。偷师学艺，或者说是被其他人高家格挖走了。大嫂我倒是不担心，她现在是我们家的人了，可是其他几位不是啊。”

云桃看着二牛：“你这个脑子啊，所以我叫你没事多去作坊转转。你去猪肉脯的作坊里面转转就知道答案了。你去看那些原材料你在外面买的到吗？就算我把配方告诉你，你也买不到，就算有高仿出现，仿制的就是仿制的，它的口味觉得达不到我的效果。”

“能吃的起这个玩意的人，已经不在乎多贵一些银子了。只要好吃，贵点无所谓的，毕竟我们做的不是穷人家的生意。只有穷人家的生意，人家才会比来比去，因为没有银子，就这么简单。”

“不要在我这里磨洋工了，赶紧去吧。”

过了一周之后，猪肉脯终于被研制出来符合云桃的售卖标准。

淑女还有大牛、二牛、三牛走在云桃旁边。

淑女开心的说道：“娘，你看怎么样，味道还不错吧。我现在这几种口味都会做了，你尝尝味道。”

云桃：“味道我就不在尝试了，之前你做的时候每一次我都是吃过了，现在做的已经非常的好了。淑女，你现在可以出师了，其他几位的也都是可以的。这几天你们做的水平都非常的稳。不会像之前出现一会好吃，一会做的不好吃的情况。技术之前是不稳定的，但是非常不错。但是你们总有休息或者有事情的时候，还是要多交给几个人才行，这样也是以防万一。”