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翻车这说法祝久儿他们还是第一次听说,萧天洛双手一比划:“想想马车行驶得好好的,突然马翻车倒,怎么样?”
这比喻生动形象,就十分好懂了,祝久儿想着天香楼今天正式上新菜第一天的表现,等快到中午饭点的时候就忙着去天香楼,干辣椒由林通一大早送过去,耽误不了正事。
等快到饭店,他们一行人才坐着马车往天香楼赶,远远地就看到门口延伸出一条队伍,从天香楼门口一直排到了半里地外!
萧天洛看得直咋舌:“至于么,不就是一点干辣椒带来的震撼,把大楚百姓都震成这样了?大小姐,那是昨天看告示的几位别的酒楼的掌柜?”
附近酒楼里不敢说全空,但客人起码是少了一半,这些掌柜心火在焚,挤在天香楼附近,极力劝说排队的人群舍弃天香楼去他们酒店用膳。
这人上了新鲜劲哪是这么容易被人打退的,萧天洛暗道自己聪明,早早地写了先到先得,这样一来,若是排队没有轮到的客人也不好说什么,都说了嘛,数量有限!
陈掌柜带着一帮伙计忙得不可开交,里面的客人就着火辣辣的菜啃着煎饼子,吃着蒸饼,喝着羊汤,一个个面红耳赤,让滚烫冲击得脸蛋发红,又直呼厉害。
至于吃不了辣的人也只能小试一口,无奈望洋兴叹,陈掌柜见到两位主子的时候喉咙都哑了,声音像从土里拉出来的:“大小姐,姑爷,天香楼好久没有这种盛况了。”
萧天洛双手背在身后,看着入秋后都忙得额头冒汗的伙计们,点点头道:“好,好,好,红红火火开个头,好日子还在后面呢。”
陈掌柜一直心理负担比较大,笑过后又正色道:“姑爷,今天一大早就有人混到咱们后厨翻东翻西,让小的发现给撵出去,不过还是让他们带走了一把干辣椒。”
该来的这就来了,看陈掌柜如临大敌,萧天洛拍着他的肩膀道:“只有千日做贼,哪有千日防贼,无事,他们拿走就拿走,日后他们做出一样的也不怕,我再教你们新菜。”
“咱得有底气,底气越足,越不怕同行竞争,除了菜品以外,接下来咱们还能主打服务,一样的价格,咱能提供更高品质的服务,他们斗不过咱们。”
虽然不至于像海底捞那么夸张,进门给掸掸身上的灰,拍拍身上的雪总可以吧?
马上大楚都城就将迎来冬季,到时候就好看了。
陈掌柜的信心重新振作,大概是这人上过战场的原因,居安思危四个字刻在骨子里,忧患意识很重,但这人要搞新花样,也不能束手束脚,该往前冲的时候就得拼命冲。
店里的人多,楼上的包间供不应求,他们实在没地方可以落脚,萧天洛一打主意准备往客来楼去,顺便去看看那边的套餐做得怎么样,一转身,却迎面撞上一群人。
这帮人直接越过排队的人群,气势汹汹地往里面闯,惹来排队客人不满:“喂,别插队!”
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