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第39章 甜菜榨糖，裴茂钓鱼（第1页）

在裴渊的解释下，沈无名总算是搞懂了，这玩意儿的确是牛皮菜，也是甜菜。

无论牛皮菜还是甜菜，都不是中国本土的东西，而是从西域之地流传而来。

后来经过不断的培育，出现了多个亚种，不过民间并未区分，都叫做牛皮菜。

官方的名字叫做莙荙菜或者菾菜。

书中记载：菾菜，茎叶红色者，可入药，又名红牛皮菜。

又有记载：菾菜，即莙荙也。与甜通，因其味也。

也就是说，无论是后世的甜菜，又或者是牛皮菜，其实都是同一个本种。

只是经过不断的培育，发生了分化，显而易见，这里的并非后世的牛皮菜，而是甜菜。

“原来如此。”

沈无名拂掌而笑，他原本还想着将牛皮菜做成腌菜，应该能够卖出去。

但如果是甜菜的话，那就更好办了。

“怎么？很难做吗？”

曹茱萸见他脸色不断变化，还以为是解决不了这个麻烦。

想到本就是自己给裴渊介绍的，便想着干脆出出主意。

“实在不行的话，我出面把他们收购就好了，这也不是不能做。”

“反正也没有多少银子！”

“哦？”沈无名有些奇怪，“那有办法，之前你们为什么不这么干？”

沈无名对此很是惊讶，毕竟裴渊为了请他出手，送出的宝物就价值不菲。