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第360章 闲聊穿越小说（第2页）

“可几乎所有人都忽视了菜篮子的问题，准确来说是不知道这么回事，所以那些小说会出现在古代开火锅店的桥段”。

陈勇给这种情节假设了个条件，“抛开油料和盐以及其他调料的消耗，火锅店对食材，尤其是新鲜食材的消耗是极其巨大的”。

唐朝，李世民立刻说道，“抛不开料和盐以及其他调料，真的，这才是最恐怖的消耗，要是有那么容易抛开，为什么你们后世的网上会爆出那些黑心店家会重复使用锅底？”

陈勇一听，愣住了，“诶？好像是这么回事”。

唐朝，魏征也加入了这个话题，“后世那种火锅油料一般都是牛油、猪油，而这些应该也是要菜篮子的支持吧”。

房玄龄补充了一句，“如果没有这项油料和调料，那就是炖肉嘛，史记曰钟鸣鼎食，鼎食说的不就是这种清汤锅吗，这有什么好吃的”。

陈勇听后，默默点点头，说道，“确实，比如是保障生猪、牛羊肉等基础供应；通过提升油料自给率，间接稳定牛油、猪油等火锅关键原料的产业链上游”。

“还有肉类安全监管，开火锅店总要让顾客吃到放心肉吧，确保不是那条河里捞上来的死猪死牛。还有那些蔬菜、水果等等等等”。陈勇开玩笑道，“这就是打通上下游产业链，直击行业痛点”。

“其实除了菜篮子，我们还有“重要农产品和生活必需品保障体系”，这套体系会保障我们的诸如食盐、酱油、醋、鸡精、花椒、八角等在内的多种调味品和干货”。

“多套体系共同作用下，才有了如今的烧烤店、火锅店的繁荣”。

天幕下，汉朝，刘邦无语到被气笑了：“哦，合着后世的火锅里头，就盐最便宜咯”。

一旁的张良补了一刀，“还有那壶水....”。

然而萧何捋着胡子，轻声笑道，“其实天幕还是忽略了一个严重的问题”。

陈勇听后，一脸疑惑的问，“遗漏了什么？”

天幕下，萧何不急不慢的说道，“柴米油盐酱醋茶，柴排第一位，樵夫、烧炭翁，为了烧火而出现的职业，就足以说明柴火的重要性了”

“换个说法，这在后世这叫能源，也就是后世用电用的多了，以至于都忽视了这方面的问题”。

刘邦一听，也反应了过来，“是啊，火锅店炭火的消耗也是相当恐怖的”。

陈勇听后，默默的点了点头，确实，他的的确确的忽略了这个问题。