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预制菜专区。
庄倩踱步至货架前,轻轻拿起一袋鱼香肉丝。将袋子翻转过来,注视着后面的产品说明上。
“复配水分保持剂(焦磷酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、大豆油、芝麻油、食用香精),主料占比 40%以上。”她喃喃读了起来。
“程序你看,食用香精居然明目张胆写在了上面。”
庄倩扭头看向身旁的程序。
程序微微凑近,长眉紧紧锁在一起,眼中透露出一丝凝重:“以前食品防腐剂,通常用的是亚硝酸钠,可是这玩意毒性太大,就改用了焦磷酸钠。焦磷酸钠在食品工业中,作为品质改良剂、漂白剂,少量食用没关系。但如果长期摄入,尤其是儿童,容易导致肾结石,肾功能亏损。对成人来说,长期摄入也会导致低血低钙,电解质失调……”
庄倩的眼神却渐渐迷离起来,她走神了。
此时,两人距离很近,庄倩微微仰头,鼻端萦绕着淡淡洗发水味,清新好闻。他来的时候做了多少功课?时间那么紧,他居然对这个焦磷酸钠如数家珍。还是说他原本就知道?向筝说了,程序以前是学霸。
等等,我满脑子都在想什么?
庄倩暗自摇了摇头,努力压下这些心思,又将注意力放回谈话内容上。
程序继续说道:“抛开剂量谈危害,提添加剂就谈虎色变也是不可取的。但是你再看,这个主料占比。我们自家做的饭菜,都是主料,它这个居然只有 40%,可见有多黑心了。”
随后,程序伸出手,拿起了一袋蛋炒饭,因为愤怒,指节而显得发白。
文科生的庄倩,平时也鲜少做饭,不怎么关注这些指标,一脸疑惑地问道:“这又有什么问题?”
程序抬起修长的手指,轻轻落在产品说明上的“改性大豆磷脂”几个字上:“你知道吗?这种东西通常是撒在猪、牛、鸡的饲料里,防止饲料发霉的。现在竟然堂而皇之地出现在了人的食物中。”
程序和庄倩压低声音,窃窃私语着。后面常阳架着相机,专注地拍摄着这一幕,不知不觉间引起了周围顾客的注意。
超市导购员见状,连忙快步走了过来,脸上带着职业性的微笑,礼貌地问道:“你们在拍什么,有什么问题吗?是发现食品过期了吗?”
程序知道,预制菜能进入超市,背后肯定有资本的运作。
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