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这会儿,不用顾小小指挥,方方就知道按照刚才的步骤,依次换上胡萝卜面团和紫甘蓝面团,做出来橙白相间和紫白相间的面皮。
顾宴熙一个大大咧咧的直男,此刻也不禁被这神奇的面皮所惊艳,他看着五颜六色的面皮,脸上露出了惊讶和喜悦的笑容。
“真是没想到啊,仅仅是面皮,竟然还能有这么多玩儿法?”
顾宴熙突然想起,蔬菜在做熟之后,尤其是放一会儿之后,颜色都会变得没有那么惊艳了,不禁有些黯然失色。
“妹妹,等煮熟后这些面皮的颜色还会这么鲜艳么?”
“嘿嘿嘿,放心,按照我说的方法做出来的这种面皮,绝对不会褪色,会一直这么惊艳的。”顾小小自信满满地说道。
开玩笑,方法可是经过人家多次反复试验过的,就连食用碱和食用油,盐的比例,她都是绝对精准的。
这样和出来的面,劲道,久煮不会破皮,还不会发硬。
“妹妹,没想到你这点子还挺多的哈。”
顾宴熙眼里盛满了期待,“用这种面皮包出来的饺子味道肯定会更好吃吧?”
“你还别说,咱们完全可以把这个创意提供给酒店和餐厅的总厨们参考一下嘛。他们要是能多搞些花样出来,那生意肯定会更加红火啦……”
顾宴熙想到大哥名下有好多酒店和餐厅,他也是有一些小股份的,忍不住向顾小小提议。
顾小小忍不住抿嘴一笑,她没好意思说,自己也是剽窃来的创意。
这还是上次在云尚食府吃饭的时候,她偶然看见有一桌客人,点了一种彩色的寿桃,受到启发后,她才想到要尝试制作彩色的饺子皮。
至于具体操作方法,当然是系统帮忙搜的了。
不过,面对顾宴熙的夸赞,顾小小顿时不好意思说出实情,只是微笑着点了点头,表示认同哥哥的想法。
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