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夏天,孔秀娟又换了买卖。夏天天热,很多人又不喜欢这些油腻的食物。什么炸丸子炸土豆炸地瓜的统统卖不动。
她改行卖了凉菜,这个买卖就更麻烦了。花样繁多光菜品就十多样。
有的需要煮,有的需要泡,有的需要切,还有需要摘的,反正很忙活人。
还有那些配料。品种也不少。芝麻、蒜、辣椒油、香菜、盐、酱油、醋、香油。
芝麻,需要先炒好了,在碾碎放进玻璃瓶里。
蒜泥,需要剥好了,用碾子碾碎。碎的蒜泥太干,还需要加点凉白开。
辣椒,把辣椒面倒入油锅里炒,炒好了放在一个大罐子里。平时用多少就挖出来多少,用凉白开和好就成。
其他配料就好办多了,直接倒瓶子里带着就行。
这个买卖需要早起进货,孔秀娟每天早上4点半就起来去农贸市场批发凉菜。
差不多5点半就能回来,云丫5点醒来就睡不着了,也许是天太热,也许是天亮的太早了,所以没了困意。
她起床以后,开始剥蒜搓蒜泥。还有炒芝麻,捻碎芝麻。
等妈妈回来,云丫又开始切菜,摘菜,洗菜。每天早上像打仗一样忙碌。
被需要的感觉真好,云丫感叹自己是个有用的人。有人需要你帮忙,家里需要你出力,这就是云丫的价值观。
她觉得如果一个人没有了利用价值,不被人需要,那这个人就是一个废物。
她的价值观也许是有问题的,但别人的价值观和她有没有不同,她也无从知晓,她只做她认为对的事情。
每天都是干活吃饭睡觉,云丫忙碌着并快乐着。
很快一年的时间过去了,孙丽梅没有考上高中,也下学了。
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