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第381章 食物卫生（第1页）
食物是疾病传播的重要途径之一，尤其是在这个缺乏现代卫生设施的古代村庄。
第二天天清晨，叶明召集了村民们，在村中的公共广场上举办一堂关于食物清洁的公开课。
“大人这是要干什么？给我们发吃的吗？”
“我看像，你看大人都摆了那么多了。”
“你们就知道吃，前几天大人刚给你们发了粮食，你们还想要？”
“那你说说，大人摆出来这是要干什么？”
“我怎么知道，我又不是大人。”
广场上，村民们围坐成一圈，好奇地看着叶明摆放在中央的各种食材和工具。
“食物，是我们生存的基础，但同时也是疾病的温床。”
叶明把东西都摆好以后开说道，他的声音平静而有力，吸引了所有人的注意。“今天，我要教大家如何保持食物的清洁，以预防疾病的发生。”
他首先拿起一棵新鲜的蔬菜，向村民们展示如何清洗。“看，这蔬菜上可能沾有泥土和细菌。”
他边说边将蔬菜放入清水中，轻轻地搓洗。“我们要用流动的水，这样可以避免脏水重复污染蔬菜。”
接着，叶明示范了如何使用刷子清洗根茎类蔬菜，以及如何用盐水浸泡叶菜以去除可能残留的农肥和虫卵。
“记住，每一片叶子都要仔细清洗，因为细菌和寄生虫可能藏匿其中。”
“大人什么是细菌和寄生虫？”
一个村民听到叶明的讲解后，疑惑的问道。
叶明略微停顿了一下，思考着如何解释这个概念才能让村民听懂。
“细菌和寄生虫啊，它们都是极小的东西，咱们肉眼看不到。但它们会进入咱们身体，让咱们生病，肚子疼或者发起高烧。”
“什么？我们都吃的东西里面有虫子吗？”
村民们听了，脸上露出惊恐的神色。
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