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在苏清雪惊讶的目光中,陶罐里的豆浆,以肉眼可见的速度,一点点凝结成花状。
“再凝固一下就可以吃了。”
看着陶罐中那些花状物在迅速凝结起来,没一会儿就变得光滑如凝脂,白白嫩嫩吹弹可破的样子,苏清雪下意识咽了下口水。
“这就是你说的豆腐?”
太神奇了!
她无法想象,眼前这不似人间应有的食物,竟然只是用豆子和石头水做出来的!
“这叫豆腐脑儿,豆腐还需要进一步加工才行,今天咱们将就一下,吃豆腐脑儿吧,明日我去买些猪油回来,咱们再吃豆腐。”
“嗯嗯!”
苏清雪忙不迭的点头。
她已经顾不得林枫说出买猪油这样的大话,现在只想尝尝,这光滑嫩白的豆腐脑儿,到底是什么味儿?
林枫从陶罐里盛出两碗滑嫩的豆腐脑儿,撒上碎野菜,浇上麻辣红油,以及一小点磨碎的盐巴。
当调制好的豆腐脑儿端到苏清雪面前时,这个刚满十八岁的少女,忍不住吞咽口水。
“还看什么,快吃吧。”林枫催促着。
“嗯嗯。”
苏清雪连忙尝了一小勺。
顿时,苏清雪的眼睛,就亮成了小星星。
这也太好吃了!
无比爽滑的口感,是她从未体会过的感受,再配上麻辣鲜香的味道,刺激着她的味蕾,简直每一口都是享受!
这样的佳肴,别说现在一点也不觉得是将就,哪怕过去苏家辉煌时,她也从未品尝过这般美味。
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