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其实有狍子和野鸡,大家是不怎么喜欢吃兔子肉的,毕竟这时候都喜欢吃带肥膘的,兔子肉太瘦了,不过他们喜欢兔子毛。
尤其是冬天,这兔子皮不管是做衣服还是做帽子,手套,甚至是放在鞋里面,那都是非常舒服的,像遂心的斗篷里面就全是兔毛的,又抗风又保暖。
孩子在里面可老实了,可能是天生都喜欢毛茸茸吧,一被包进去就在那里蹭来蹭去的,高兴的不行。
所以加多宝每次都会弄几只兔子回来,就是为了要皮毛,肉的话也会变着法的弄着吃。
之前肖云弄了不少调料回来,弄成了香辣味儿的卤汁,这些内脏边角料还有兔子卤出来后,女人们喜欢当零嘴吃,男人们也可以下酒。
说起酒来,肖云就想起之前以狐玄的名义整出来了一坛子猴酒,当然是稀释过的,而且不带灵气的那种。
肖爷爷和肖爸喜欢的不要不要的,俩人都是喜喝酒的,只是以前没有条件,只有去人家吃酒席的时候才能够解解馋。
孙女婿\/女婿送来这么好的酒,真是送到了他们的心巴上。
不过肖云还是低估了这酒的酒劲儿,以为稀释过后普通人就可以喝了,结果肖爷爷和肖爸就尝了一口就醉倒了一下,直接睡了一天一宿,差点没把其他人吓死。
还是黄晋中过来给他们看了看,说他们就是喝醉睡着了,这才没有送公社卫生院去。
就这也不准他们再喝了,哪怕他们醒来之后生龙活虎的,也不准他们再喝,真是太吓人了。
还是后来狐玄说这酒就是度数太高了,勾兑一下再喝就好了,父子俩这才得以继续品尝这美酒。
只不过父子俩也有些心有余悸,每次都是一小勺兑一茶缸子,父子俩能喝好几天,就这都快一年了,现在那一坛子酒也就下去了一指的高度,跟没怎么动过似的。
这还是有时候肖奶奶和肖妈也会喝两口,猴子都是用果子酿的,那果香味浓郁得很,女人喝也挺好。
话题又扯远了,说回现在,把能吃的内脏和边边角角的都洗干净,加上处理好的兔子,还有鸡爪子鸡翅膀这些,焯水后直接扔进烧开的卤汁里。
这卤汁是老卤汁了,从两年前第一次卤完东西之后,一直留到现在。平常不卤东西的时候就隔三差五的热一下就行,味道正宗的很,那香味老霸道了。
还好左邻右舍的关系都不错,每次卤完了都会给两边送些尝尝,再加上狐玄的关系,倒是一直都很愉快。