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第19章（第1页）

岑谙从车棚推出自行车，死命一蹬，出了校门滑入车流当中。

气象台预报很准，清晨预报的下午五点降雪，岑谙骑了一半路，眼前就骤然飘过稀疏的白雪，一抹冰凉悄然落在他鼻尖上。

所经之处有人举着手机拍属于这个浪漫节日里的雪，有人抬头仰望广场高耸的圣诞树等入夜后绕在上面的彩灯亮起，而岑谙拐进了小巷子抄近路，满心想着上班迟了那些工夫会不会来不及做。

这天西下俱乐部不开放预约，把全部重心放在一年才举办一次的葡萄酒沙龙上。

一楼大厅撤走所有卡座，替换成宽阔的长形方桌，奶白桌布衬香槟玫瑰足够淡雅，摆放整齐的餐具和酒杯还未被使用，先盛了满室的璀璨灯光。

每个座位的物品都务必配套，这边少个搅拌匙那边缺块餐巾纸都不行，岑谙为此跑了十来趟，到最后只剩搬酒水这道工序，他立在常年开着冷气保持12℃的地下酒窖竟冒了一身热汗。

歇了口气，岑谙对照着奖品表把该准备的葡萄酒放进可折叠箱，双手捧着，步履谨慎地往楼上走，特想问问应筵起初装修时怎么不搞个电梯。

离沙龙入席还有三十分钟时，场子里别的侍应在对设备做最后调试，岑谙抱着手机悄悄溜了出去，刚认出门廊下穿长西装的修长背影，对方就闻声转过头来。

“应老师，”岑谙收起手机迎上去，“我正要打给你。”

“急什么。”应筵理了理岑谙的后领，“活儿忙完了？”

不时有夹雪的风卷过来，岑谙被室内外的温差刺激得直打颤，扯着应筵的胳膊让对方往里站一点：“忙完了，你不进去吗？”

应筵看了看手表，沙龙快开始了，道路那边陆续有驶进园区的豪车，是应邀来参加沙龙的会员。

他摁亮握在手里的手机扫一眼，又举目眺向远处的来车，在岑谙的后背虚按一把：“行，进去吧，我也准备一下。”

沙龙分了四个环节，葡萄酒文化讲演与问答、冷餐会与宾客自由交际、全盲品鉴及新产品推广、抽奖与落幕致辞。

由于前期准备做得充足，开场后侍应就能轻松些，讲演的环节里员工分批去后厨的小餐室吃晚饭，吃完回去继续驻场。

每批员工用餐不得超过十五分钟，岑谙一来不肯错过应筵的讲演，二来可能刚才忙过头导致现在没什么胃口，他捧着盖饭扒拉几口，实在感到反胃，再舍不得浪费也只能倒进泔水桶里，擦擦嘴回到大厅，前后才去了六分钟。

大厅里弥漫开法棍的甜面包香与若有似无的葡萄酒香，岑谙靠墙站在侍应该站的位置，既不打扰在场宾客，也方便被随叫随到。