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一种阳春面,也就是素面。
除了面条,里面只有酱油汤头和葱花。
卖八分钱一碗,二两粮票。
第二种是菜汤面。
除了上面说的之外,会加现炒的菠菜跟油豆腐泡。
卖一毛五分钱一碗,三两粮票。
第三种就是肉丝面。
一般是用的骨头汤和鸡汤汤底,除了青菜之外,还有一小撮过油的瘦肉丝。
这种贵,三毛钱一碗,还要二两粮票和一两肉票。
陈乔玉怕打眼没敢在明面上用那么多肉,但放的油实在,成本是不低的。
她能做的就是放宽票券的收取。
柴爱花有些迟疑:“人家馒头五分,花卷六分,素包子一毛,咱们卖个一两角钱的烧饼,还说得过去,这一碗面,要三毛钱,能有人买吗?”
陈乔玉说:“有没有咱们说了不算,关键看镇上的人买不买。”
柴爱花想了想,觉得也是。
张永华倒是意外地很支持:“卖烧饼之前我也觉得没人会傻到花钱买烧饼的,吃红薯窝头土豆也一样。”
“但卖了烧饼之后我就知道不一样了,肉的就是比蛋的好吃,蛋的就是比素的好吃。”
柴爱花又意外又欣慰地看了张永华一眼,难得这家伙能有这觉悟。
姚大勇说:“我去供销社送鸭蛋,认识不少十里八乡的人,他们赶路的反而不是很愿意吃烧饼,虽然好带,但太干了。”
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