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晚上八点半,天完全黑了。
三艘船的船员们齐聚天宫号的餐厅,两张长条桌拼在一起,二十一个人挤得满满当当。
林子衿把菜一道接一道端上来,厨房里还炖着一锅汤,咕嘟咕嘟冒着泡。
白灼响螺片是第一道。螺片切得薄如纸,码在冰盘上,旁边配了一小碟酱油和现磨的山葵。
螺片入口脆嫩,嚼起来咯吱咯吱响,鲜甜的味道在嘴里炸开。
“这个好!”张洪涛筷子不停,“脆!鲜!比城里酒楼更强。”
“那能比吗?”何进根难得没拆他的台,“这是今天下午刚捞上来的,离水还没两个小时!”
葱烧海参紧接着上桌,新鲜海参口感软糯弹牙,葱油的香味渗进了参体每一寸纹理,酱色的汤汁浓稠油亮,拌饭吃能吞下三大碗。
蒜蓉粉丝蒸龙虾,龙虾是下午张洪涛在鲲鹏号那边抓的,两斤多的花龙,对半剖开,铺上金银蒜和泡软的粉丝,上锅蒸八分钟,出锅淋热油。
粉丝吸饱了龙虾的汤汁和蒜香,比虾肉还好吃。
姜葱炒梭子蟹,蟹壳炸得酥脆,姜葱的香味完全炒进了蟹肉里。
蟹黄满满,一掰开就往外流,李梁吃得满手是油,连手指头都嗦了一遍。
辣炒东风螺用干辣椒和花椒爆炒,螺肉紧实有嚼劲,麻辣鲜香,是下酒的好菜。
周明义一个人吃了大半盘,嘴唇辣得通红,手里的酒杯却没停过。
清蒸石斑鱼是孙庆雷昨天用手丝钓上来的,三斤多,火候正好,鱼肉刚断生,筷子一夹就散,鲜嫩得跟豆腐似的。
最后一道海参龙骨汤端上来的时候,桌上已经是一片狼藉。
龙骨汤汤色奶白浓稠,海参软糯,龙骨炖得脱骨,汤面上飘着几粒枸杞和红枣。
每人盛了一碗,喝下去整个人从里暖到外。
所有人都埋头猛吃,筷子打架,盘子抢空了一轮又一轮。
半个小时后,桌上的盘子全见了底。
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