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第221章 晾晒真难（第1页）

不过对于日晒法要注意，对于一些含富油易挥发类，带糖质，易变色变质的全草类、花类等中草药，不宜采用日晒法。

最常见的比如薏苡、黄芪、牛蒡子、决明子以及丹皮、杜仲等都是用晒干法。

阴干法与日晒法最主要的区别则是把中草药放在室内或者阴凉通风处，利用空气的流通使中草药自然干燥。这种方法适用于不宜久晒，暴晒的中草药，比如含富油易挥发类，易变色变质的全草类、花类等中草药。

用阴干法最常见的就比如藿香、薄荷、留兰香、款冬花、月季花、玫瑰花、红花、芫花、枣仁、柏子仁、知母、苦杏仁、党参、天冬、火麻仁这类的中草药，还有果实类的桑葚这类的。

至于烘干法的话，就更简单了，就是名字，烘干，只不过会因为药材的产地，因地制宜的使用火炕啊，火墙啊，或者说直接燃烧一些东西进行烘干。常用的比较多的比如根茎类的药材，还有多汁的果实类的中药材等。

比如大黄是其中的典型，温度过高会影响药性质量，温度低了则干燥不全。再比如，花类长得皇菊花，对于烘干温度也要求比较精准。

这些就是草药晾晒的方法。

还有刚才我们晾晒之前的准备工作，你做了有啥感想？”

沈佳人想了片刻回答道，“我觉得就是方法的不同导致工具的差异性，剩下的，我没观察到，就不敢乱说了。”

秦大夫赞赏的点了点头说道，“行，不乱说，不瞎说，这点可以。

我们行医，不，我们做药材的，最容易打眼，不确定的时候，万万不能说，知道了吗？”

沈佳人点了点头。

秦大夫，“其实这个晾晒前的准备工作也比较简单，可以说按照你刚才说的那种思路来。

比如，我选择晾晒的地方的时候，是要考虑日照运行，阴凉处的通风与否，根据日常观察和自身感受来决定。

甚至于，有些时候，晾晒的工具和地方都要随着日照的运行方式进行搬动。

再比如，我进了仓库之后，我是拿着手里面的东西，边检查仓库里面的东西，边记录。这就是了为了检查中草药的储存情况，根据这些草药的种类和要求，确定晾晒的时间和次数。

当然，这些晾晒时间和次数，还要你自己根据草药的晾晒情况决定是否还要进行晾晒，和具体晾晒的时间。

一般来说，不管什么样的晾晒方式方法，晾晒时间都不宜过长，也不宜过短。太短，影响药材药性，但是太长的话，药性就容易算是过多，所以晾晒时间要根据草药的情况来判定，晾晒过程中的翻动情况，也要根据晾晒的季节和具体晾晒情况决定。

一般都是每天翻动一次，保证草药能够晾晒均匀。

还有晾晒前，也要对草药进行一个检查，比如，分类是否准确，是否需要清洗，里面有没有杂质和一些品性不好的。

再晾晒前，先将中草药晾晒一到两个小时，去除水分，为后面的晾晒工作做好准备。

再比如，你看我的晾晒工具你就能看出来，铺的，挂的，撒的，绑的，夹的，压的，这种晾晒的方式，都是根据药材的不同进行区别对待。

这些东西，我说了只是我说了，你自己也要仔细观察。

比如我们今天晾的这些，你要仔细注意观察一下我的动作，还有我的晾晒手法。

当然，手法这个东西，也是仁者见仁了。

但是在我过程翻动和收药材的时候，你一定要亲自上手看，什么样的我是翻动，什么样的我是收起来，什么样的我是让保持原状。

好些时候，远处或者近处看起来就是一个东西，没怎么改变，但是你实际上手了你就会发现，还是有很大的差异性的。

另外，以后如果你晾晒和炮制，还有晾晒前处理的话，不允许往手上抹东西。

会影响判断不说，我担心你把这些也弄到药材上。

毕竟晾晒前处理和晾晒过程中，需要你的手不断的去和这些药材接触，所以如果你手上如果有东西的话，就容易把那些东西沾在药材上。

当然了，你不干的时候，我是不会管的。

平常，上班的时候，身上也少抹。

本身咱们就是药材库，身上就沾染了药材香，就比如你今天这个香味，就很冲。

如果说，你今天在炮制药材，是粉状或者容易吸收的干叶状，那就很容易就把你身上的味道吸附了。

这个药材的合格性，就要再考虑考虑了。”