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赵大莲笑着附和道:“要说男人,还是你厉害!”
“那当然!”刘海中笑着附和了一句,看向了刘光齐,说道:“光齐,你要努力读书。只有读书,你才能当官,才能光耀我刘家门楣。”说罢刘海中夹了一块炒鸡蛋放进了刘光齐面前的碗里。
刘光齐把炒鸡蛋放进了嘴里,说道:“爹,你放心吧!我以后一定当大官!”
刘光天接口道:“爹,我以后也能当官。你能不能给我吃一点炒鸡蛋?!”
刘海中脸色一变,瞪了刘光天一眼,冷声说道:“吃!吃!吃!你就知道吃!我有你哥,用不到你!”
刘光天听完刘海中的话,心里饱受打击。但是想到刘海中的皮带,刘光天果断的选择了闭嘴。
转眼到了何大清请客的日子。上午十点钟左右,客人们陆陆续续的来了。何大清招呼众人坐下,说道:“今天请你们来尝尝我家柱子的手艺。如果有什么不到位的地方,还请你们多多指教。”
“那是应该的!”彭长海附和了一句,闻到了飘散在空中的菜香味,问道:“大清,柱子是跟谁学的艺?!”
何大清回答道:“我平时就教了他一些基本功。其他的都是他自己琢磨的。”
“哦?!”彭长海几人眼睛顿时亮了起来。彭长海说道:“你们先坐一会儿,我去看看你家儿子炒菜。”
田归农拉住了彭长海,说道:“彭师兄,你还是别去了。免得给孩子压力把菜做坏喽。”
彭长海包括在场的其他人也都听出了田归农的弦外之音,都不约而同的笑了起来。砂锅居的大厨丁广泉笑着打趣道:“老田,还在为柱子不愿意跟你学艺心里不舒服呢?!”
“我可没有这么小气!”田归农回了一句,看向了何大清,问道:“大清,今儿你家小子做什么菜啊?!”
何大清回答道:“柱子准备了八个凉菜,十道热菜,外加两道点心。这是我家柱子弄的菜单,你们看看吧!”说罢何大清拿出了何雨柱给他的菜单放到了彭长海等人的面前。田归农说道:“我倒要看看他今天做什么菜。”说罢田归农率先拿起清单看了起来。
边看田归农边念道:“冷菜:糖醋小排、口水鸡、灯影牛肉、素鸭、酱鸭、干煎带鱼、葱油海蜇丝、鸡蛋色拉。热菜:麻婆豆腐、回锅肉、糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、水煮鱼、九转大肠、油焖大虾、奶汤蒲菜、大煮干丝、杭椒牛柳。点心:小笼包、酒酿小圆子。汤:文思豆腐。还别说,这小子的这份菜单还是有些门道。”
彭长海说道:“这里面不光有川菜,还有鲁菜和淮扬菜。看来这小子平时没有少琢磨啊!”
吴秀全接口问道:“彭师兄,想要收徒了?!”
彭长海回答道:“看看再说吧!”
又过了半个多小时,何大清见何雨柱已经把冷菜全部端到了桌上,说道:“大家也别干坐着了。都上桌吧!咱们边吃边聊!”
在何大清的招呼下,彭长海几人都走到了桌子边坐了下来。看着桌上的冷菜,彭长海几人都不约而同的点了点头,脸上露出了满意的笑容。何大清拿起了酒瓶,给众人倒上酒,催促道:“都别看着了。都动筷子吧!”
田归农夹起了一块灯影牛肉放进了嘴里,咀嚼了几下,眼睛不自觉的亮了起来。坐在边上的南风笑着问道:“老田,柱子的手艺怎么样?!”
田归农不吭声,又夹了一块口水鸡。吃完口水鸡,田归农忍不住问道:“何大清,你儿子真的没跟人学过川菜?!”
何大清笑着回答道:“我自己的儿子我能不知道吗?!”
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