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第265节（第1页）

开始盖第二层，也就是烤箱层。

要先先烟道弄好，这样第二个烤箱才能上温度。

还有烟囱，也用砖头、水泥直接砌就可以。

外部空间足够大，他可以随心所欲的搞。

不像在屋里，哪处是火墙哪处走烟囱都定得死死的。

“终于完工了！”

唐磊看了下时间，已经十一点十分了。

他从七点就开始弄，花了四个多小时才将烤箱弄好。

这还是有经验有图纸的情况下，这效率实在有些拉胯。

不过也顾不得吐槽自己了，赶紧进屋洗手做饺子。

慧慧都说了想吃饺子，那必须得做啊。

不过这次她不想吃平常馅料的，让他弄点新鲜的。

这自然得答应啊。

先和面，因为还要醒面，这次要和两种面，都加两三克盐，增加面的弹性。

一种就是普通温水和面，这个要做水煮饺子的。

一种是烫面，用九十多度的开水直接将面烫熟，然后加点荤油，这样的面软和光滑，不容易变硬，是用来做蒸饺的。

和好面团放到一边醒发，该和馅料了。

馅料也是两种，一个是三鲜的。

这个虽然不够新鲜，但足够经典，慧慧也是爱吃的。

这个是要做水煮的。

他开始切一大早就摘好洗好的韭菜，因为韭菜最忌讳水叽叽，所以要早洗控干水分。

切好后直接放豆油，将韭菜水分锁住，然后再放猪肉沫和虾仁。

其他调料一会再放，三鲜馅放到一边备用。

开始做新鲜了，他准备做角瓜鸡蛋馅。

这个馅别看平平无奇，其实非常美味。

洗干净俩角瓜，也就是西葫芦，用插板直接插丝，再放点胡萝卜丝，放点盐沙水。

炒两个打散的鸡蛋，要炒的碎一些。

将沙过水的角瓜、胡萝卜丝攥攥水，放入鸡蛋，加味精、耗油、胡椒粉，再放一点小海虾增鲜。

这个馅料就弄好了。

唐磊看了看面醒发的状态，觉得还是再等几分钟。

找来一个苹果啃了起来。

吃了一半了，听到外边的动静，直觉媳妇回来了。

赶紧往外跑。

“媳妇，我来停车，你赶紧进屋吹风扇凉快凉快。”唐磊接过自行车，推着孙慧慧进屋。