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今天是腊月二十八,是张冶大喜的日子。张冶伺候客的地点选择在鸡场和于林的牛场。
张冶举行婚礼的地方,刚开始选择在他爹家。他妈死了不久,家里到处都乱糟糟的,张山也懒得收拾。以前,村里人拿些常备药,都是到他家去。家里乱糟糟的,张山就改在村卫生室了。村卫生室在村委大院西南角,以前冷冷清清,现在热热闹闹,每天都有人来看病拿药,有本村的,也有外村的。
张冶和腊梅粗略一划拉,腊梅那头没有亲戚,来的话,就是以前交往不错的几个姐妹要来祝贺一番,满打满算,能凑一桌。
主要的客人是张冶这头的。七大姑八大姨,能有十几桌。另外,张冶现在是村干部了,以前不怎么走动的远房亲戚,现在也开始走动了。再加上这些人,也能凑个五桌六桌的。
这可愁坏了张冶。
自己家里收拾收拾,能容纳两桌客。再和东邻西舍借房伺候客的话,得商量好几家,起码七八家。挪在陆林饭店吧,腊梅不愿意。腊梅家宽敞,在腊梅家伺候客吧,不是那个意思,也不好使。
昨天晚上,他们从我家走后,陆林一出门就开车走了,捎带着长山。张冶和于林往回走,张冶边走边叹气。于林一问,原来是为这码事犯愁。
“张冶,你可真能抻住气,火烧房子了才想起这事儿!”
“你当我愿意吗,我爹自从我妈去世后,也懒得关心我的事,整天早晨一吃完饭,就溜到卫生室去了。中午也不回来,早晨走的时候拿个馒头咸菜什么的,就在卫生室吃。腊梅操心菜呀,酒水呀,铺盖什么的,也顾不上。”
“我知道在哪里伺候客最好了。”
“哪里?”
“鸡场和牛场。”
“露天呀?大冷的天,怎么坐席?不行不行。”
“你忘了你表哥是干什么的吗?让你表哥,他叫安全吧,这个名字起得真吉祥,哈哈,有意境。明天早上,叫你表哥早点来,拿上工具,买好塑料薄膜,大幅的塑料薄膜,蒙蔬菜大棚用的那种,又大又结实。叫你表哥带着人,把咱俩的养殖场四周打个铝合金柱子,上面用塑料薄膜蒙着。咱两家每家屋里都能伺候两桌客,棚子里能伺候个五六桌的。”
“这个办法好。”
“你表哥是熟手儿,不用两个钟头就能弄好。我那里还有个炉子,把炉子搬出来,生着火,保准不冷。”
“好,就这么定着。就是人手不够呀。”
“够了,你,我,陆林哥,长山,有江哥和老宋头都叫上,一会儿的工夫就弄好了。反正明年咱俩的养殖场就要拆了,建智能化养殖场。正好趁你结婚的大喜日子,增加点人气,祝福今后的日子红红火火的。”
“这可真是个好办法呀,我今晚就给表哥打电话,让他明天早晨天一亮就来施工,上午十点以前弄好。”
“桌子椅子你就不用准备了,陆林哥那里有现成的,随着办席的厨师,一起搬来就行了。”
“行啊于林,还是你脑瓜子好使,帮我解决了大问题。”
众人拾柴火焰高。第二天上午不到十点,张冶伺候客的两个棚子就搭好了。两个棚子还留了门口。太阳一照,棚子里升温很快,暖烘烘的。刚架好的炉子,不等生火,就撤了,棚子里显得更加宽敞了。
我十点就到了养殖场,和于林一起,帮着张冶招待客人,安排席位。
安排席位可是个费脑的活儿,舅和姨夫谁坐一席谁坐二席?姨夫和姑父谁坐一席谁坐二席?可得分清喽。一旦安排不当,就容易引发不满,闹席。大喜的日子,吵吵闹闹可不吉利。
两个棚子门口,伍美丽和章美丽一组,刀芬芳和郑秀一组,负责记礼单、招呼客人坐下。徐和强的老婆乐青没有食言,烙了二百个媳妇饼,腊月二十七傍晚就送到张冶家里了。并且和张冶的二婶一起,扮演了张冶妈妈的角色,负责安排回礼的相关事宜。
水库里的冰冻得老厚了,成年人在上面走,完全撑得住。于是,就有客人领着孩子去滑冰。一时间,大人的喝斥声、孩子的嬉笑声响成一片,好不热闹。
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