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第53章 做狗窝（第1页）

“冯哥，菜园的菜都长出来了，我们也吃不完，要不要割点下来晒菜干？”

这天吃饭的时候，赵金泉跟冯程说了下菜园子的事。

菜园子不大，但就两个人吃，还是很难吃得完那些青菜的，虽然有几只鸡，但苗圃里的草，菜园里的草也够他们吃了。

冯程点头：“可以，晒吧，不过也不要都弄完，一些长的不好的就留下来肥地，这样明年种菜也能长的好点。”

想到菜园子快要长大的南瓜，和冬瓜，冯程想到了几个吃食，冬瓜糖，南瓜糖，还有南瓜饼。

这些都是冯程小时候吃过的，那时候外婆经常弄，所以冯程吃过几次，对小孩子来说，这些零食味道很美味，因为是甜的，还很甜。

不过这些个零食都要糖来弄，冯程现在也弄不到太多的白糖，想到这里，冯程想做麦芽糖的想法又迫切了起来。

坝上过冬有将近半年的时间，上年原主虽然靠着局里的补给熬过去了，但记忆中，那个嘴巴都快淡出鸟来了，每天就是吃点主食，饿不死而已。

冯程可不想像原主那样苦熬，能过的好点他肯定是想过得好一点的，菜园子里的产出加上局里的补给，冯程已经不担心猫冬的时候会缺粮食了，粮食不缺，一些小吃食，能弄一点的话冯程还是想弄一点的，这样猫冬的时候也能有点零嘴换下口味。

冬瓜糖，南瓜糖，红薯粉，土豆粉，还有炒米之类的。

不过最主要的还是得弄出来麦芽糖才行，不然没糖，这很多东西都弄不出来。

冯程前世听母亲说过一种叫红薯糖的做法，和麦芽糖做法差不多，就是把糯米换成红薯。

相比于糯米，红薯明显能容易弄到些，菜地那里就种有，不够的话还可以去村里买一点，多了不说，一两百斤还是能买到的。

想到这里，冯程就跟赵金泉问道，“金泉，今年秋收后，你们队上那里能不能买到一点红薯，也不需要太多，两三百斤就行。”

一斤红薯按之前的价格，也就是七八分钱一斤而已，现在困难时期，价格肯定是会贵的，翻个两三倍都有可能。

不过这是黑市的价格，国家禁止私人买卖，想卖粮食也卖不出去，所以冯程要买的话还是能买到一些的，农村这里总是会有一些结余的。

赵金泉回道：“这个不好说，两三百斤有些困难，不过百十来斤还是没什么问题的。”

“冯哥你要那么多红薯干嘛？我们不是种有吗？那些应该够我们吃了吧！”

赵金泉有些好奇的看着冯程。

冯程解释道：“我想做点麦芽糖，红薯就是主要的原料，加上我也想弄点红薯粉，也需要不少的红薯，地里的那些不太够。”

“麦芽糖？红薯粉？”

“红薯粉我知道，也会做，但这麦芽糖是什么东西，糖吗？能用红薯做？”

“对，就是糖，用红薯加一些小麦一起做的，具体的做法我一时半会也说不清楚，但确实能做，等做的时候，你看一遍就会了的。”

冯程没做过红薯麦芽糖，但他见人用糯米做过，既然差不多，那方法应该都是一样的，冯程觉得做出来还是没问题的，最多刚开始小规模的试验一下红薯和麦芽的比例问题而已。