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第166章（第1页）

不到半小时，凉菜先上，热菜也随后就端了进来。

“亲家叔，亲家婶，尤慈外婆，舅爷爷，舅婆！

这是鲁菜里最有特色的葱烧海参！他家用的可是100g一只的海参！在华国第一届全国烹饪大赛上，就凭这道葱烧海参得过金奖呢。”

粟母指着葱烧海参，用公筷热情的给大家布菜。

“是吗？那我可得尝一哈，嗯，不错！”川菜中，海参还真不是常见的菜品，尤爷爷和尤奶奶等人之前只在涠洲岛吃过海参粥，葱烧做法是第一次吃。

接下来的每一道菜，粟母都能从菜的原材料有多金贵，再到菜肴的做法有多费工夫，得过什么荣誉等方方面面给大家介绍。

嘴上动不动就是，这菜你们在川省还真吃不到......

听着，听着，尤语品出了些许的味道来。

而她的好大姐竟然没有打断她婆婆的兴致勃勃，京城人是这个待客法？

是真拿她们当乡下来的土包子了吧！

尤爷爷和尤奶奶的碗里被夹了不少菜，看两人的表情就知道吃不惯这味儿，又怕浪费，勉强自己说合口味的样子。

尤外婆慢条斯理的拨弄着碗里的溜鱼片，看着在吃，半天也没吃完两片。

小朋友在吃的方面不作假，胖胖除了干炸丸子和油焖大虾，其他菜尝了一口再不夹第二筷。

“大家都不要客气，不要客气，吃啊，吃！”粟父自己吃得眉飞色舞，也不忘招呼人，看得出他是真心喜欢这家的菜。

“粟喆他小姨，你怎么不吃菜呢？还是今天这菜不合你胃口啊！”

尤语突然被点了名，十几秒才反应过来，大姐的婆婆在叫她。

第149章校花的袖珍妹妹（一百四十八）

来了，来了，尤语按下心中的猜测，拿了餐巾纸沾了沾唇，“阿姨客气了，我都吃了一大碗了呢。”

“是吧，咱们老京城人曾经流传着这样一个顺口溜:‘炒菜丰泽园，穿衣瑞蚨祥，酱菜六必居，抓药同仁堂！’多少人都以能来丰泽园吃一顿为荣呢。”

就吃了几口菜，被这几句给堵嗓子了！

尤语看了一眼她爹妈，还有神情有些僵硬的尤爷爷等人，放下了手上的筷子。

“要说正宗的鲁菜，还真不愧是百菜之母！原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。尤其是爆菜，爆的技法充分体现了鲁菜在用火上的功夫。”

“哎，这是个懂鲁菜的！”粟父一听，拍手，亲家小姨妹总结得到位：“那你评价一下今晚的菜式如何？”

“那我就随便说说，当不得真，要说得不好，叔叔您可别怪罪！”尤语说完饮了一口茶，似笑非笑的扫了粟母一样。

“咱们自家人，关起门来，随便说，随便说！”粟父摆手，他家人没一个爱鲁菜的，难得有人和他探讨，且高兴着呢。

“葱烧海参，看得出来，是这家的当家菜！海参嘛，发得还不错，软糯中带着一点弹性！葱放的倒是不少，但是葱香味儿没有出来，被甜味掩盖了。