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星河酒庄是秦浩提供的菜谱,让七位大厨精心研究了良久,不是因为太难,而且因为过于家常,精致的菜品秦浩当然知道,但实在不知道如何炮制,比如黑松露,澳洲大龙虾那些那些稀有食材,他见都没见过。
最终还是让大厨们一人一道拿手菜,再参考其他高档餐馆的精品菜式搬上来,至于秦浩提供的,都放在平价菜单上。
“一盘土豆丝卖八十块钱?”秦浩睁大眼睛看着众人,不解的问道:“这里面放了什么稀有食材?”
厨师长赔笑道:“什么都没放,就是青椒红椒丝酸辣炒,主要是顾客们吃的是个环境,吃的也是个氛围,也从侧面突出一下咱们酒庄的高档。”
“这个卖法,不怕被人查?”
“这您放心,保证不会。”厨师长笃定的说道。
今天确实涨了见识,一盘土豆丝卖八十多元,本以为是稀罕事儿,但却被告知,这才是行价,原先脉搏集团旗下的丁堰酒庄,一盘炒鸡蛋还得卖五十多呢,他们已经在尽量收敛着定价了。
“这就是个菜馆,可以稍微贵一些,但不要太离谱,一盘土豆丝三十块就足够,别整这些花里胡哨的东西。”
秦浩提了几点整改建议,让店长照例实施,而后就返回公司,照他看来,丁堰酒庄那种运营模式没有丝毫值得借鉴的地方,不伦不类,菜馆就是菜馆,口味才是致胜的王道。
星河集团创立不久,一切都慢慢的迈向正轨,整体的发展态势也十分健康,只是基建部分还是差很远,比如说电影发行,这一块之前就忽略掉,当初压根就没想过还有这一茬,现在找一家合适的发行公司,真是有点费功夫,大多都是狮子大开口,罗导自己都嫌贵。
不得不说,他的运气着实不错。
这正琢磨着发行公司相关事宜呢,上次宴会上邂逅的锐视传媒总经理丁娜,竟主动来到集团,打算洽谈合作。
但秦浩眼睛直视着前方,一门心思不知在想什么,压根就没察觉到她的到来。
丁娜提前致电预约过,崇楠应允会面。
此刻,丁娜坐在一楼大堂的候客厅等候,她身着一袭剪裁精致的灰色高定西装,流畅的线条完美勾勒出她婀娜曼妙的身姿。每一个细微的动作,都散发着别样的魅力,引得路过的人纷纷侧目,目光不自觉地被她吸引,久久难以移开。
“这谁啊,长这么漂亮?”
“和崇总有的一拼。”
“我觉得她比崇总长得好看。”
“是不是栏目组邀请的明星嘉宾?但看这个装扮像是过来谈事儿的。”
“我出二十块钱,两天的饭补,谁能帮我要个微信。”
“你去帮我要,我出五十块钱,两天的饭补。”
丁娜在一楼候客厅一直待到了傍晚六点钟,终于轮到她上去洽谈业务,在电梯中好巧不巧的遇见正要离开的秦浩。
“小秦总,您好您好。”丁娜将资料夹在胳膊底下,大大方方的伸出手。
“你是……锐视的总经理丁娜。”
“您还记得我?”
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