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“那用‘暖阳椒’的种子磨的粉呢?量控制到极少,只取一丝几乎察觉不到的暖辣,既能丰富味道层次,又能刺激味蕾,让鲜甜感更突出。
而且暖阳椒的种子自带一种奇异的干果香气,说不定能和蘸料里其他果香融合得不错。”
“暖阳椒的种子?”公主眼睛一亮,显然对这个新奇的想法很感兴趣。
“没试过!听起来很有意思!可以试试看!不过暖阳椒本身挺辣的,种子磨粉......用量一定要非常非常小心才行!”
“那当然,以‘毫’为单位来调。”林小凡的语气也轻松了些,仿佛真的只是在讨论一道新菜的改良。
“或者,还可以考虑在蘸料里加一点点‘月光草’的晨露,那东西自带一股清冷的甘甜,或许能进一步提升鱼肉入口时的那种冰凉感。”
“月光草晨露?那个好难收集的!而且保存不易。”公主提出了实际困难。
“不过如果真能用上,味道肯定很妙......林大师,你那里有存货吗?”
“有一点,不多,是上次去北边山里顺道采的,用寒玉瓶封着。”林小凡站起身,将小油锅也收好。
“下次做的时候,可以拿出来试试。”
两人就这样,你一言我一语,围绕着“七彩灵鱼脍”的蘸料改良,认真地讨论起来。
月光,灶火余温,空气中残留的澹澹鱼肉和灵果香气,还有这平和专注的对话......一切显得那么宁静和谐。
仿佛刚才那场差点让赵大师心脏骤停的告白风波,真的只是一场荒诞的幻觉,早已被夜风吹散,被美食抚平。
但林小凡心里清楚得很。
这不过是暴风雨来临前,短暂到令人心慌的平静。
他表面淡定,一边收拾残局,一边语气平稳地讲解着各种食材特性、调味原理,甚至偶尔还会问一句“殿下觉得呢”,表现得完全是一个沉浸于厨艺探讨的专注厨师。
可内心深处,那根弦却绷得比刚才公主拿手指戳他鼻子时还要紧。
【好险!真是好险!】
林小凡一边用软布擦拭着石台,一边在心里疯狂复盘。
【幸亏我反应快,用‘马肉论’和‘现实恐吓’拖住了时间,最后靠这盘鱼脍成功转移了注意力......不然今晚真不知道该怎么收场!】
他悄悄用眼角余光瞥了一眼公主。
少女正托着腮,眼睛亮晶晶地看着他,听他说着“月光草晨露”的采集要领,表情认真又带着点新奇,完全是一副好学生的模样。
可林小凡知道,这副乖巧下面,藏着的是一颗刚刚被明确拒绝、却反而被激起了更强斗志的执着之心。
【这丫头,看来是动真格了,不是小孩子闹着玩。】
林小凡心里警铃大作。
【看她刚才哭成那样,追问得那么凶,还有最后说的那些话......什么‘用时间证明’、‘不会放弃’、‘这就是我的道’......好家伙,这是要跟我打持久战啊!】
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