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第152章（第1页）

矮几上左右两边各放了四道菜，这些菜肴分别是萝卜炖牛腩、清蒸鱼、白蛤蒸蛋跟一份生鱼脍。

虽然是相同的四道菜，但是那份这些菜那份加了蚝油，那份没有加蚝油，一眼便能认的出来。

毕竟，这耗油的颜色怎么深，只要不是个眼瞎的，都能看出这汤水的不同，跟那清蒸鱼、白蛤蒸蛋还有生鱼脍上淋着的蚝油。

出于的自家厨师的信任，沈掌柜第一筷还是吃的没有加蚝油的菜肴。

在尝到牛腩的味道，跟平时店里做的没有差别时，沈掌柜不禁的点了点头。再伸出筷子尝了口另外一份汤汁略微深些的牛腩。

这一吃，沈掌柜的眼睛不禁一下子就睁大了起来，“这、这……”

沈掌柜一时间不知道该如何评价口中的味道，可不管如何，这牛腩的味道确实比刚才吃的味道，要跟上一层。

可是……

“这怎么可能呢？”沈掌柜一边怀疑人生，一边又快速的朝另外几道加了蚝油的菜肴夹去。

这一吃，沈掌柜整个人都不好了，“这么会如此？不应该啊。”说着，他又吃了口其他几道没有加蚝油的菜肴。

可是已经尝过了蚝油是什么滋味的味蕾，再去尝那些原汁原味的菜肴，这个落差可不是一般的大。

沈掌柜吃了几口，整个人都有些呆住了，“这么会这样，只是加了一位调料而已，这味道怎么会起如此的变化？”

第87章、第87章

不只是沈掌柜被这些加了蚝油的菜色给惊艳到,经常在鼎盛酒楼吃饭的何掌柜，也被这些加了蚝油的菜给惊呆了。

“这、这些菜真只是加了些鲜油？”何掌柜不敢置信的又夹了片生鱼脍。

单是原汁原味的生鱼脍就已经特别的鲜美肥嫩，当然这口感味道也跟以前吃的并不任何不同。

可是,他又夹起一片沾有鲜油的生鱼脍,这一吃那鲜味更上一层楼不说,而且那咸味也恰到的好处,不似原本那些生鱼脍在吃的时候，还要自己斟酌的沾些盐或者是最近几个月才开始流行开来的醋。

这不,何掌柜在吃了一片之后,又忍不住的加了几片不说，还朝着李恒远看去,“兄弟,你这下可算是害苦我了。”

“嗯？”原本还在埋头苦吃的李恒远,在听到这话后，不禁的抬头问道，“这可怎么说？”

“你说,我这吃了加了鲜油的菜肴，你让我以后再吃其他的菜,这不是为难我老何嘛！”说着，何掌柜又道，“不行,你这鲜油得卖我几罐。”

何掌柜的话才落,原本还在纠结只是一味调料这么可能会带来如此变化的沈掌柜，忙不迭的清醒过来,“不行不行，这些鲜油我全包了。”

“这可不行！”何掌柜一下子就急了，“你要是全包了,那我这段时间可怎么办。”

“你可以来酒楼里吃啊。”沈掌柜连忙说道。

边上的小杨跟过来瞧热闹的大厨，在看着沈掌柜居然还跟人为蚝油给争吵上的模样，不由的有些面面相窥。

“张厨，这、这调料难不成真有这么好吃？”

“这我哪知道啊。”张厨对着件事还有些云里雾里的。

而在这时，已经从沈掌柜手下抠出一竹节鲜油的何掌柜，才满意的笑了起来，跟沈掌柜又是一脸你好我好的和睦模样。

李恒远看着自己半句没开口，就已经被安排的妥妥当当的蚝油，一时间也不知道该说点什么。

这会儿的沈掌柜看着李恒远那叫一个笑的更朵花似的，“李兄，你刚才说这鲜油是一竹节一两是吧。”

听到这话，李恒远当

然不可能傻的再说不是了。

“对，一竹节半斤，半斤一两。”

“那好。”沈掌柜说着就朝边上的小二看去，“小五，去柜台里给我拿十两银子来。”