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第907章 鲁菜招牌——葱烧海参！（第1页）

“程纬远大师，您可一定要赢啊，鲁菜的荣耀可全都扛在您的肩头了！”

这是现场以及直播间里无数鲁菜铁粉们内心深处的无声呐喊，

他们紧紧地攥着拳头，眼睛一眨不眨地盯着赛场。

满怀期待又无比担忧，只盼着程纬远能够逆风翻盘，创造奇迹。

此时此刻。

仿佛整个世界都安静了下来，所有人的呼吸都变得小心翼翼。

空气中弥漫着紧张到极致的气息。

大家都在焦急地等待着。

看程纬远能否在这至关重要的一局中扭转乾坤，反败为胜！

在万众瞩目的期盼中，程纬远稳步登台，准备开始展现他的厨艺。

依旧是老规矩。

具体菜品处于保密状态。

直到真正开始制作，才会逐步揭晓。

鲁菜顶级名厨程纬远站在操作台前，不慌不忙地开始准备。

他先是将各种调味食材一一备好。

此刻。

观众们还一头雾水，猜不透他究竟要做什么。

但是当他神秘的拿出那新鲜肥美的海参，开始熟练地用刀具进行处理，去除内脏、杂质的时候。

大家瞬间全都明白了。

“是葱烧海参！”

不知是谁率先激动地喊出了声，这一嗓子仿佛点燃了爆竹的引信，瞬间引爆了全场的气氛。

“我靠，这一把稳了！”

有人兴奋地握紧了拳头，大声呼喊着，声音中充满了难以抑制的激动和期待。

“那可是葱烧海参啊！这可是鲁菜经典中的经典，说一句鲁菜扛把子都不为过！”

人群中又传来一阵高呼，那声音近乎嘶吼，仿佛要把内心所有的热情和信任都倾注在这道菜上。

“没错！葱烧海参，绝对的招牌！程纬远大师这把赢定了！”

“鲁菜的荣耀在此一举！”

现场的气氛瞬间被点燃，所有人都目光灼灼地盯着程纬远的一举一动，仿佛在见证一个奇迹的诞生。

提起葱烧海参。

那就不得不提它在鲁菜中占据着举足轻重的地位。

那可是堪称鲁菜的瑰宝与明珠。

它是鲁菜经典中的经典，代表着鲁菜深厚的文化底蕴和精湛的烹饪技艺。

其用料讲究，工艺繁复，对厨师的厨艺有着极高的要求。

葱烧海参不仅展现了鲁菜对食材品质的严格把控，更是将鲁菜注重原汁原味、醇厚香浓的特色发挥到了极致。

它所选用的海参，必须是品质上乘、口感鲜嫩的佳品。

而葱，也需是葱香浓郁、新鲜粗壮的齐省优质品种。

众所周知，葱这个东西在齐省可是拥有举足轻重的地位的。

最能代表齐省的，说大葱不为过吧？

而这道葱烧海参在烹饪过程中，对火候的掌握、调味的精准以及烹制时间的拿捏，稍有偏差都可能影响整道菜的品质和口感。

正因为如此，能够完美烹制葱烧海参的厨师，必定是厨艺精湛、经验丰富的高手。