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第8章 庖丁解牛（第1页）

何天顺着郑屠夫指的方向，走到铁钩面前，这里摆放着三具已经被杀的肥猪，他面前的这一头已经毫无动机，下方装血的木桶中盛着大半盆猪血。

提起铁钩，何天把肥猪背到背上，然后一把丢在了案板上。

看到这一幕，郑屠夫啧啧称奇，这小子看起来全身上下干瘦的，居然能够背得动两百多斤的肥猪，倒是小瞧了他。

“先去头，再砍断四肢！”见何天拿起剔骨刀，郑屠夫连忙出声提醒，他在墙角摆了一把斧头，平时都是用斧头砍的。

“好的！”何天手起刀落，寒光一闪，顿时肥猪的四肢齐断。

“等一下！”郑屠夫开口阻止，话说了一半却立时顿住，他本来是打算要何天换斧头的，但见到这一幕，立马呆住。

剔骨刀虽然锋利，但不适合劈砍，这小子居然一刀砍断了四根猪蹄，看来有几把刷子。

“怎么了？”何天疑惑的抬头，见郑屠夫没有动静，又刷的一记一刀两段，将猪头躲了下来。

嘶，郑屠夫顿时倒吸一口冷气，猪蹄就够硬的了，但顺着关节还是可以轻松斩断，但猪头不一样，这里肉多油厚，新手根本找不到关节所在，而这小子刚才这一下，看都没看，是连骨头都剁断的。

想到这里，郑屠夫瞥了一眼何天手中的剔骨刀，寒光闪烁没有半分缺口，是平时自己用的那一把没错，什么时候这么锋利了，剁个猪头犹如切瓜砍菜一样了。

正在郑屠夫疑惑不解的时候，何天却是目光一凝，手中的剔骨刀飞速斩出，顿时化作白茫茫一片刀光，正是快风刀法中的风卷残云。

案板上顿时响起一片噗嗤之声，片刻之后，咣当一击，却是分离出来的猪骨头和猪下水掉进了大木桶中。

蹭的一声，何天学着郑屠夫的样子把剔骨刀在皮裙上抹了两下，一把插进了案板，抬头问道，“怎样？”

“速度挺快的，就是细节地方还差了点。”郑屠夫满脸的震惊，过了一会后才喃喃的开口回复。

看着桌上已经分割整齐的猪肉和那神乎其技的刀法，他明白了眼前这个少年不是天生的屠夫就是扮猪吃虎，但不管是哪一种，都不是现在的自己能够惹得起的。

“那您休息一下，这处理猪下水的事情就交给我了。”郑屠夫恭敬的把何天领到之前他打盹的摇椅面前，又屁颠屁颠的跑去处理猪下水了。

何天看着郑屠夫在下水桶中造孽，不由眉头一皱，这些可都是他的杂务技能经验啊，不过貌似自己的杂务技能已经很高级了，讲究一个日积月累，不在乎一次两次的。一股奇特的香味传来，何天的鼻子顿时抽动了几下，立时从睡梦中惊醒过来。

肉！居然是肉香！

房间的一角，一口铁锅里面浓汤翻滚，几块肉骨头起起伏伏，汤面上飘着着几朵油花，看起来让人食欲大动。

“醒了，这可是我秘制的调料！”郑屠夫把切成段的萝卜，大葱之物放进锅中，又舀起汤来尝了一口，咂巴了几下嘴，开口道，“味道还是比不上飘香楼的味道，这些腌臜泼才，非说我们屠夫上不了台面，让我们在这小屋中解决吃食，真是一群狗日的，也不想想看谁干的苦活累活。”

“郑师傅？”何天站起来问了一句。

“放心，也有你的一份，过来一起吃好了。”郑屠夫笑呵呵的把肉骨头捞出来，递给何天一盘。

何天也不客气，随手找了个凳子，坐在锅边就吃了起来，肉骨头还没有炖透，上面的肉颇有嚼劲，不过对于已经一个多月没有尝过肉味的何天来说，这已经是不可多得的美食。