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第16章 祖师爷显灵(第3页)

他笨手笨脚地学着孙猴子的样子去抓,结果被夹了好几次,疼得直甩手,引来孙猴子一阵哄笑。

沈凌峰则被陈玄机安排了最安全的活儿——去伙房拿刷子和水桶。

他抱着比自己腰还高的水桶,摇摇晃晃地走到后院,小脸累得通红。

道观里从来没有像今天这样热闹过。

师兄弟们爆发出前所未有的热情,七手八脚地将几十只大闸蟹全部抓了起来,倒进观里最大的一口水缸里养着。

“师父,怎么吃?”陈石头搓着手,看着满缸的螃蟹,口水都快流下来了。

“这东西性寒,须用姜片紫苏去其寒性。”陈玄机捋了捋他那花白的山羊胡,一副胸有成竹的样子,“去,挖块老姜出来,紫苏在南边的田埂边就有,去采一些来。”

很快,伙房里就升起了诱人的炊烟。

道观里最大的那口铁锅被刷得干干净净,足足倒了半锅水。

陈石头负责烧火,火光映得他满脸红光,兴奋不已。

孙猴子则和赵书文一起,用刷子费力地刷洗着螃蟹身上的泥污。

沈凌峰则被师父安排在一旁待着,一个六岁的孩子,在这种忙乱中确实也帮不上什么忙。

他抱着膝盖,乖巧地坐在灶膛前的小木凳上,仰着小脸,看着师兄们的身影在烟熏火燎中穿梭。

一切准备就绪。

当第一批被洗刷干净、用稻杆捆得结结实实的大闸蟹被放入垫着紫苏的蒸笼,盖上锅盖时,整个厨房里所有人都屏住了呼吸,仿佛在进行一场神圣的仪式。

时间,在这一刻变得无比漫长。

除了灶膛里木柴燃烧的“噼啪”声,就只剩下师兄弟们此起彼伏的、吞咽口水的声音。

香味,最先从锅盖的缝隙里钻了出来,霸道地钻入每个人的鼻孔,像一只无形的手,狠狠地挠着他们饥肠辘辘的五脏六腑。

孙猴子不停地在原地踱步,抓耳挠腮,活脱脱一只被关在笼子里的猴子。

赵书文故作镇定地靠在门框上,眼睛却一秒都没离开过那口大铁锅,喉结上下滚动。

陈石头则像个忠诚的护卫,死死盯着灶膛的火,生怕火大了把水烧干,又怕火小了蒸不熟。

不知过了多久,陈玄机终于开口了。

“石头,开锅。”

所有人的目光,瞬间聚焦。

陈石头深吸一口气,用一块湿布垫着手,抓住了滚烫的锅盖。

他用力一揭!

“呼——”

一股浓烈百倍的白色蒸汽猛地冲天而起,瞬间弥漫了整个厨房。那股蟹香味,如同实质性的冲击波,让在场的所有人都狠狠地咽了口唾沫。

蒸汽散去,锅里的景象终于显露出来。

只见蒸屉上,原本青灰色的螃蟹,此刻已经变成了通体橙红的诱人色泽。

一只只紧紧地码在一起,红色的蟹壳在水汽的氤氲下,闪烁着油润的光泽。

特别是那几只个头最大的,蟹脐高高顶起,仿佛里面饱满的膏黄已经迫不及待要破壳而出。

“熟了……熟了!”孙猴子发出一声欢呼,第一个就伸手想去抓。

“烫!”陈石头眼疾手快地拍掉他的手。

陈玄机拿来一个大木盘,让陈石头用筷子,一只一只地将螃蟹夹了出来。橙红的大闸蟹在盘子里堆成了一座小山,热气腾腾,香气四溢。

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