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“我们不能一味的用进口橡木桶!”苏扬又说道,“我们要尝试酿出华夏本土风味的葡萄酒,如果一直接用法国进口橡木桶,那只是法国的复制品而已!”
费尔南多点点头:“老板,可以尝试一部分本土橡木桶!”
随后,苏扬又聊了一系列改变,突出一个玩得花!
甚至他还打算从雪山上取水,要来个高原纯净雪水酿造!
到了后面,费尔南多都有些抓狂了:“老板,你这样好像有点太乱来了!”
“费尔南多,这叫尝试!”苏扬非常耐心点说道,“你可以从这些改变中,找到味道最好的一种改变,然后不断做出改进,酿酒不就是一个不断探索,不断尝试,不断创新的过程?”
“呃……”
“如果你执着于法国传统工艺,那你为什么不回法国?如果你在华夏酿造出了法国风味的葡萄酒,真的能成为一代大师吗?”
费尔南多愣了一下,然后说道:“老板的确说得有道理!”
“多做尝试,多做创新,不要困于国外技术,也不要拘泥传统技艺!”苏扬语重心长的看着在座所有酿酒师笑道,“也不要在意一时之得,只要你们在尝试,在开拓,在创新……哪怕失败了也是有益的经验,在没破产之前,我都会一直支持大家!”
一帮酿酒师想笑,却又笑不出来,反正他们看苏扬的眼神是更加亲切了。
因为他们就觉得苏扬这位老板很坦诚,而且也看重他们!
“还有,等段时间我可能会投资修缮了一下酒庄,会请个风水师看看风水,你们也请龙绒寺高僧帮我们酒厂开开光!”
一群高管面面相觑,没想到老板还信这个。
“老板,你信教吗?”
费尔南多惊讶道。
苏扬清了清嗓子道:“我什么都能信点!”
进寺庙道观的时候,他偶尔还是会烧香的!
“……”
“反正大家好好加油,以后赤珠酒业生意好了,我会给大家多发奖金的!”
“谢谢老板!”
“还有,胡总你可以趁着这次开拓葡萄园,再招一些本地人成为正式员工!”苏扬想了一下嘱咐道,“要那种勤快的,最好有一定文化水平。”
“对对对!”一直没怎么说话的卡米尔突然开口道,“我们的确需要一些文化水平高的员工,最好是长期雇员,许多本地员工文化知识不够,他们只会按我们的要求做,但却不知道为什么要这么做……就不够精细化,而且许多临时找来的员工有些笨手笨脚,还有些员工对葡萄有些粗鲁……但因为是临时雇员,我们也不方便管理和培训。”
胡书荣担忧道:“这样开支会不会有点大?”
“没事,我有钱的,就按卡米尔的要求来吧!”苏扬笑着说道,“我也顺便问问榕城那边有没有人愿意过来种葡萄。”
这帮技术员精益求精的态度,倒是让苏扬比较满意!
第二天早上,苏扬便带着人回到了榕城。
反正德荣这边前期铺垫工作他已经做好了。
以后酿出的葡萄酒更好喝,就有许多种理由了!
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