手机浏览器扫描二维码访问
第113章（第2页）
梦章一手拎起案面上的大菠萝，另一只手拿了小刀就要削皮，利落得很。
唐锦翊忙制止道：“大姐，等排骨快做好的时候再切菠萝也不迟，你先去把那几个鹅掌用清水泡上。”
梦章立马停下手上动作，放了菠萝，敞快回应道：“行，我这就去！”
到了这个时候，什么菜名从师傅嘴里冒出来都不足为奇，学徒们已经习惯了，也都默契十足地没有发问。在他们看来，别说鹅掌了，就算师傅在菜中放些蚯蚓长虫，也属正常，没人猜透他的心思。
鹅掌要浸泡过后才好清洗，若想把皮上杂质都处理干净，至少要泡上五六个时辰，银耳、陈皮也需要提前浸泡，所以，唐锦翊把鲍汁扣鹅掌和银耳陈皮炖乳鸽两道菜都放进了明日的菜单中。
其余的也不需要特殊准备，剥了松子，切好蘑菇和蔬菜，再要费些力气的就是揉面了。
因平日所食面食居多，家中时常备有面肥，唐九安抚好唐锦翊后，就去隔壁屋子拿了块出来。本想亲自和面，结果唐锦翊又开始了哎哟哎哟的喊，一会儿这疼一会儿那疼，根本不让他动，和面的任务不得不交给了白知秋。
做豆沙包，面和得越匀、越滑、越软越好，否则包上豆沙再上锅蒸时，容易破皮。况且，这次他要做的可不是普通的豆沙包，只包上馅就行了，而是做出造型类似蘑菇的豆沙包......
白知秋和面，唐锦翊是放心的。人家开了那么多年食肆，做这些定是比自己和唐九好得多。
当这边切菜、和面、洗食材的活都安排好后，那边的排骨也腌好切好了。
远丰端着切成小块的肋板问道：“之前看别人做饭，排骨炒制之前都要焯水去腥，不如我直接把它们焯了？”
唐锦翊听了，终于肯从唐九身上起来了。
“不用，你现在去切菠萝吧，也切成这样的小块，切好后就在盐水里泡着就行。”
他接过排骨准备做菜。
之所以要做这道菠萝生炒骨就是因为“生炒”是最节省时间的一种方法——不用焯水不用油炸，直接炒制即可。
这次选用的都是前肋，骨头较薄较软，好切好熟好入味，做熟后虽不像大锅炖的那般软糯，但也是嫩滑有味，吃一口就忘不了的。
“不焯水？那这肉会不会腥？”
远丰在家从未做过饭，满脑子疑问。
唐锦翊道：“你看看那腌排骨的盆，血水都排出去了，不会腥的。”
朝那盆中看去，原本的透澈的腌料上早已浮起一层粉红细沫，远丰讶异道：“骨肉还能腌出血来？！我怎么不知道！”
唐锦翊扬扬嘴角，“书上没写，你当然不知道了。嘿，以后还是跟着师傅好好学学吧。”
唐九把锅涮了干净，底部的水汽儿刚熥干，唐锦翊便从罐子中舀了两小勺油进去。
菠萝提味，排骨又腌过，这时只用葱段和姜片呛锅即可，并不用额外的调料。
待葱姜的香味爆出，排骨便可入锅了。
与油相撞的骨头表面，瞬间裹满细小密泡，滋滋滋滋的响。被腌料浸成棕红色的肉质骤然紧缩，随着油温越来越高，逐渐形成一层薄薄的黄金脆皮。
旺火翻炒，过不了一会儿，排骨就都变了颜色。这时，要盖上锅盖闷上片刻，好让肉质熟透。
唐九蹲在地上卖力拉着风箱，不时添些柴火入灶。锅中热气腾腾冒出，带着骨肉特有的油脂香，几位学徒眼巴巴地瞅着大锅，生怕一不留神，锅中之物就要糊了。
从电影抽取技能
“你不是演员么，怎么会飞檐走壁？”“徒手攀上千米陡峭悬崖！你是魔鬼吗？”面对一众绯闻女星惊呼，杜笙淡定瞥向从影片中获得的绝技：【龙象般若功（紫）：十龙十象之力，般若金身，金刚不坏！】“我这十层功力显化，金光如丈，体质強一点很合理吧？”《天龙》、《无间道》、《倚天》、《功夫》、《黑客帝国》……...
坤宁
前世，姜雪宁是个标准的玛丽苏，为了皇后宝座，到处勾搭，瞎他喵搞。 和皇帝谈恋爱时，反贼是备胎； 和学生谈恋爱时，先生是备胎； 和上司谈恋爱时，下属是备胎； 和女人谈恋爱时，男人是备胎……？ 每天都是修罗场！（误） 反正不管谁当皇帝，她就要当皇后！ 男人们以为走进了傻白甜的心房，没想到是走进了渣女的鱼塘，而且这女人还兼职海王。 后来宫变了。 她死了。 上天给了她一个重来的机会。 她发誓痛改前非。 万万没想到，偏偏重生回【已经】开始瞎搞的时候，根本来不及再改！！！ 姜雪宁愤怒了：贼老天溜人玩！姑奶奶天生八条腿！信不信我暴脾气上来[哔――] 上天心肌梗塞：万一又翻船怎么办？ 姜雪宁冷漠脸：凉拌。 好吧，都是嘴炮。 怎样才能在不得罪大佬们的前提下安全分手？ 好难QAQ...
第九战区玫瑰
[长篇网络小说，女主角张云是某省高官的女儿，职业为记者，她爷爷退休前在京城地位举足轻重。男主角徐战江是一名特种兵，武艺高强且医学造诣极高，堪称医武双绝。小说设定在名为A1时代的现代都市玄幻生活环境，以爱情故事为主线，融入悬疑和玄幻元素，细腻展现多角情感纠葛，1.**语言风格**-语言要简单、口语化，使读者能轻松代入......
天上来不复回
谪仙人后裔王天瑞，在一次偶然行善后，被老仙人带到修仙世界。王天瑞历经苦难，经历一次又一次奇遇，创造一个又一个奇迹，成长为齐天大帝。在天界与大罗金仙李太白携手，将万亿谪仙人带回仙界。继续前往星辰大海，登上送洛九归回家之旅的玄幻仙侠故事。新作品出炉，欢迎大家前往番茄小说阅读我的作品，希望大家能够喜欢，你们的关注是我写作......
重生幕后贵族法师
做好穿越准备后，前世的剧情流法师高玩夏渊穿成了NPC，还是帝国大公爵新生的第四子！他本欲迎接枯燥的贵族生活，但万没想到，时代变革！家族作为最后的障碍，已经被新贵族打上反派标签，即将被历史大势滚滚碾压！无奈，夏渊只好凭借对游戏历史的了解，逐步增强自身实力。失落的宝藏、禁忌的古代兵器、永生的秘法、被遗忘的史诗…以一己之力，挽时代狂澜！逆天改命！浴火重生！……骑士宣誓，法师吟唱，巨龙展翼！追寻魔法与真理，掌控自身与时代的命运！屹立于云端，浮空城，苍穹之王座！钟声响起，征兆终现。群星归位之时已至——【咕咕群：450631831】...
小兔捕快来帮忙
绝地天通后，神灵不在，人间妖鬼混杂。 王朝京都奉大妖为仙家，以避邪魔入侵。 某些乡镇上，如有得力的县令，亦会请妖怪入职。 只是妖怪公职也有考评，连续三年无“优”，就将撤职。 因所属辖地十分太平，小兔捕快晏小追已连续两年考评下下。 晏小追十分着急，他的梦想可是成为“天下第一捕”那样厉害的人物，怎能什么都没干就被踢出去？ 幸好在今年州府考评时，小兔接到任务——将一名虚弱的罪妖押解入京。 此事简单，完成之后就能评“优”。 小胖兔小爪拍胸，胖脸颊一弹。 “交给我吧啾咪！保证给那妖日日炖灵芝，吃汤饼，好好补起来！” 捕快统领震惊：“是让你押解罪妖！不是给他补身体！” 晏小追眼含智慧，笑得谦虚：“那路上太虚吐血死掉怎么办？您不懂，这事我来办妥妥的！” 捕快统领：“……” 此任务实乃捕快统领私心，为的就是让那“罪妖”半路脱逃。 常人看来，那小兔捕快妖力不强，还不能化形，能押解的妖物自然不会是什么厉害角色。 这样便可障人耳目，保那“罪妖”平安离开州府。 ……大不了被补出点鼻血，也算不得什么代价。 可谁知那小胖兔竟真将“罪妖”押解入京！ 兔兔高举双爪，雀跃蹦起：“办到啦~” 捕快统领惊呆：“殿下！您在做什么！莫要忘了自己的重责大任！” - 北海龙王敖顺之后裔，天下第一捕——贺方回，早前遭人暗算，如今在一州府伪装成小妖潜伏，伺机脱逃。 只是这一路上与小兔捕快相伴…… 贺方回rua着坐在他膝上吭哧啃饼，让他好好改过，重新做妖的小胖兔，笑得十分惬意。 “哈哈哈，逃不掉，根本逃不掉。” 贺方回衣袍下翻出龙尾，竟是求偶之相。 传言龙性叛逆，唯敬服伴侣，伴侣皆是万中无一的美人。 莫非这小胖兔化形之后？ 【快乐自信不撒娇也像撒娇小胖兔犟种美人受X对小动物很好战力爆表装虚贵公子傲天攻】...