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第25章（第1页）
站在餐桌的幸平创真放下盘子，那里面装着他尽心做出的盖饭料理，他是信心满满，结果一抬头就发现张旭皱眉。
幸平创真急忙变得紧张起来：“老师怎么了？有什么不对的地方吗？”
一个十多岁的少年对一个八岁小孩童敬重已经是很少见的。
但也没想到，幸平创真就连张旭皱一个眉头都会紧张万分。
张旭明白那是幸平创真非常在意料理的缘故！
还更因为，张旭的料理水平远超于他的理解！
虽然张旭上辈子是一个厨房的小厨子，但好在待得大酒店的厨房，看得美食小说、美食动画也多，还生在大华夏，知晓八大菜系。
张旭嘴一张，就把华夏的料理大概说了几下。
张旭知道幸平创真料理水平还是有的，基础比较扎实，需要长时间实践才能提升。
但是幸平创真有个短板，那就是知识面是比较窄的。
看过动漫的都知道，幸平创真有时候还不知道自己用的手法在料理界里面叫做什么……
张旭表示华夏八大菜系，他可以说一年还不重样！
他嘟着嘴，尝试着回忆，像是嘴炮一样说给幸平创真。
幸平创真坐在小凳子上崇拜地看着比他坐着高一点的张旭，连连点头：“原来如此，华夏料理这么繁多啊！这道回锅肉的做法真是奇怪，居然把肉煮一下，再回锅炒。”
“我给你示范一下。”
张旭挑选食材，一接触的时候，整个人变得清明几分！
回锅肉的做饭，在他的脑海里瞬间成型。
神一般的处理方式！
完美的动作！
起锅，装盘，一气呵成。
在一旁的幸平创真看的眼睛都要出来了，昨天他根本没见到张旭切食材的样子，用一个词语如鱼得水再好不过。
幸平创真夹了一块青椒送进嘴里：“很少见的料理方式，就连青椒都是意外的好吃！非常送饭！”
“可是，炒这种方式，好像非常吃油。”
日本料理，油除了在油炸上，其余方式放的非常少。
“你以为华夏料理只有炒吗？华夏八大菜系，这道菜属于川菜，川菜就有炒、煎、炸、烧等三十多种烹调方法。在华夏，一道家常菜用上两三种烹调方式非常常见，像是梅菜扣肉这类的用上四种以上的家常菜也不在少数。”
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