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第1001章 给工人们加餐！（第2页）

听到门响，赵师傅抬头一看是武逍遥，连忙放下手里的铁勺，在围裙上擦了擦手，满脸堆笑地迎了上来。围裙上油迹斑斑，他不好意思地又擦了擦手，才热情地开口道：“武经理！您怎么这个时候过来了？车间那边忙完了？还没吃饭吧？灶上给您留着菜呢，野猪肉炖粉条，今天刚宰的野猪，肉嫩着呢！我给您盛一碗？”

武逍遥笑着摆了摆手，目光在厨房里扫了一圈。灶台擦得干干净净，地面不见油污，调料罐子排列得整整齐齐，连墙角那口潲水缸都刷得锃亮。他满意地点了点头，这才开口道：“赵师傅，饭我就不吃了，刚从车间出来，过来看看你们这边的情况。我过来是有几句话要交代你。”

赵师傅赶紧正了正神色，把两只手从围裙上拿下来，站直了身体，一副洗耳恭听的模样。旁边几个帮厨的徒弟也停下了手里的活计，齐齐看向武逍遥。

“工人的伙食，千万不敢耽误。”武逍遥的语气平和，但每个字都说得清清楚楚，“一定要严格按照菜单上面的饭菜来，不能偷工减料，不能以次充好。特别是要让大家吃好吃饱。你也知道，车间里干的都是苦力活，一站就是八个小时，灌装区的工人还得搬几十斤重的料斗，体力消耗大得很。人是铁饭是钢，饭菜跟不上去，工人哪有劲头干活？质量怎么保证？”

赵师傅听了，连连点头，脑袋点得像小鸡啄米一样：“武经理您放心！我老赵在灶上待了大半辈子，旁的本事没有，做饭绝对不敢马虎。每天的菜单我都贴在灶台边上，一样一样照着来，保证分量足、味道好。您看看今天晚上夜班餐——白面馒头管够，野猪肉炖粉条大碗盛，还有一个蛋花汤，工人们都说比他们家里过年吃得还好哩！”

武逍遥点了点头，又补充了一句，语气比刚才更加郑重了几分：“还有，从今天晚上开始，每个夜班工人多加一颗鸡蛋。煮熟的，白水蛋就行。夜班熬人，光吃主食顶不住，得补点蛋白质。这个鸡蛋的钱从我个人的账上走，不走厂里的开支。”

赵师傅愣了一下。

多加一颗鸡蛋？每个夜班工人都有？

他在心里飞速地算了一笔账。罐头厂现在三班倒，夜班工人少说也有六七十号人，每人每天多加一颗鸡蛋，一个月下来就是两千多颗鸡蛋。按照现在供销社的牌价，一颗鸡蛋五分钱，算下来一个月光这一项就是一百多块钱。一百多块钱啊，顶得上一个普通工人两个月的工资了！

可武逍遥说出这句话的时候，脸上连眉毛都没动一下，仿佛这只是一件微不足道的小事。

赵师傅张了张嘴，想说什么，喉咙里却像被什么东西堵住了。他活了五十多年，在食堂后厨这一亩三分地上待了大半辈子，见过形形色色的领导。有的领导克扣工人伙食费，把好菜好肉往自己家里搬，连食堂的猪油都要偷偷舀一罐回去。有的领导倒是清廉，但也不过是“按规定办”，一分钱不肯多花，一句好话不肯多说。可像武逍遥这样，自己掏腰包给工人加餐的领导，他头一回见。

“武经理……”赵师傅的声音有些发颤，眼眶微微泛红，这个在灶台前站了大半辈子、经历过无数风雨的老厨师，此刻却觉得鼻子酸得厉害，“您对咱们这些工人，真是没得说。我老赵活了五十多年，没见过您这样的经理。您放心，这鸡蛋我一定亲自盯着煮，每颗都煮得恰到好处，不老不嫩，让工人们吃得舒舒服服的。”

武逍遥笑了笑，伸手在赵师傅厚实的肩膀上轻轻拍了拍，那只手不大，却透着一股让人踏实的力量：“行了，赵师傅，客气话就不说了。你们忙你们的，我去外面转转。夜班辛苦，你们食堂的人也辛苦了。”

说完，他转身推开厨房的门，走进了夜色里。门在身后合上，厨房里安静了两秒钟，然后赵师傅猛地转过身，对那几个还愣着的徒弟吼道：“都听见没有？武经理自掏腰包给工人加鸡蛋！你们都给我打起精神来，灶上的活再仔细三分，谁要是敢浪费一颗粮食，看我不打断他的腿！”

徒弟们轰然应了一声，厨房里的锅碗瓢盆又热闹了起来，比刚才更加热火朝天。赵师傅拿起铁勺在锅沿上敲了两下，扯着嗓子唱起了他自编的做饭号子，声音洪亮得穿透了厨房的墙壁，飘进了夜色里。

武逍遥走出食堂，夜风迎面吹来，带着泥土和草木的清香。他站在院子里深深吸了一口气，觉得浑身的疲惫被这夜风吹散了不少。