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然后在剩余的油里面放入姜片、蒜片、葱段、辣椒圈、少量花椒等炒一炒,翻炒出香味后加入少量水、盐,待水开后将炸过的鱼放进去慢慢煮,煮上几分钟便可以出锅。
宋湘将做好的鱼放到盘子里,用剩余的汤汁勾一个芡,然后淋在鱼上面,最后洒上一点切细的香菜叶即可。
这边哈尔做的饺子也都包好了,因为菜多,两个人可能吃不完,宋湘就只煮了三十个饺子。
摆上桌好,两个菜都味道鲜美、卖相极佳,坐等开饭的哈尔忍不住咽了咽口水,从来没有见过这种做法,看着都很好吃:“好香呀。”
宋湘觉得还好呀,“有那么香吗?”
“有。”哈尔十分认真的说道:“我在视频里见过你做的东西,但从来没有吃过你做的。”
宋湘笑了笑:“水煮小白菜不是我做的吗?”
哈尔摇头:“那不一样的。”
“唯一的区别就是这个有肉。”宋湘给哈尔夹了一块鸡肉,“快吃吧,不是说饿了吗?”
“好。”哈尔开始吃了起来,可刚一动筷突然想起来他的舅舅,哈尔点开光脑,拍张照片给顾默:“舅舅,你看湘湘给我做的红烧鱼和蘑菇炖鸡,还有饺子。”
宋湘:“......”
跟个小孩儿似的,还会发图眼红别人。
顾默收到了哈尔发来的图片,再看看自己眼前的营养餐,有点后悔送哈尔过去了怎么办?
哈尔继续说:“舅舅,要不要给你全息品尝模式?你也问问味道?真的好香呀。”
顾默捏了捏手上的餐匙,“不用。”
哈尔失望的回了一句好吧。
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