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第237章 安德烈的探店与三星预测（第7页）

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“但这是机会！前所未有的机会！”李默挥舞着手机，上面是不断跳出的邮件和消息，“已经有投资人来问要不要开分店了！有出版商想找你出食谱！有电视台想谈美食节目！林小风，我们要火了！”

“火能烹煮食物，也能烧毁一切。”林小风将片好的火腿仔细摆盘，淋上少许橄榄油，撒上现磨的黑胡椒。“李默，记得我们开这家店的初衷吗？”

“做出最好的中餐，在巴黎站稳脚跟。”

“现在安德烈说我们可能做到最好。”林小风终于停下手，看向他的合伙人，“但‘可能’和‘已经’之间，隔着整个大西洋。从现在起到米其林发布指南，还有八个月。这八个月里，每一天、每一餐、每一道菜，都必须比昨天更好。因为我们不是在和自己比，是在和安德烈笔下的那个‘三星预言’比，在和所有人的期待比。”

他转身面对已经聚集过来的团队。每个人的脸上都混合着兴奋、紧张、骄傲和不安。

“今天的荣耀，是昨天的努力换来的。”林小风说，声音清晰地在安静的厨房里回荡，“但明天的荣耀，需要今天的每一刀、每一火、每一秒来赢得。安德烈把我们推上了山顶，但山顶风大，站不稳就会摔得最惨。”

他停顿，目光扫过每一张年轻的脸。

“所以，庆祝五分钟。然后，回到各自岗位。今晚的预订全满，而且我敢打赌，其中至少有三桌是美食评论家，两桌是米其林密探，还有无数双眼睛在看着我们。我们要做的不是证明安德烈是对的——”

他拿起刚刚片好的火腿，那薄如纸的肉片在空气中微微颤动。

“——是证明，我们配得上他说的每一个字。”

风铃响了。今天的第一批客人推门而入。

索菲深吸一口气，露出专业的微笑，迎了上去。

厨房里，火重新燃起，刀落在砧板上的声音响起，高汤在锅中咕嘟作响。

一切如常。

只是每个人的脊背，都挺得比以往更直。

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